Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L’antipasto si conferma un momento di socialità molto amato dagli italiani, tanto che quasi 6 su 10 lo considerano il miglior modo per iniziare un pranzo. Queste piccole quiche mettono d'accordo tutti, ma allo stesso tempo sono originali e dal sapore intenso.
Quattro giorni tra tipicità, prodotti a km zero, artigianato e gelato italiano. Da giovedì 7 a domenica 10 settembre, sul Lungomare Trieste – Santa Teresa, si terrà Gusto Italia & GelatiAmo.
Un distillato limpido di colore ambrato carico (quasi bruno-mogano), dal sapore deciso e corposo, una eccezionale riserva di sapidità che conserva intatto l’aroma della materia prima: le alici salate.
Un primo piatto d'autore per accendere i riflettori sull'acqua. Una ricetta da rifare subito perchè semplice, gustosa e con prodotti tipici!
Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. L’appuntamento è in Piazza Vittorio Veneto, accanto all’ormai noto affaccio sui Sassi, tutti i giorni dalle ore 10 a mezzanotte, con ingresso libero e gratuito.
È un piatto di fine estate in cui cominciamo a ritrovare il sentore della prossima stagione autunnale. Un piatto diremo di passaggio tra la stagione estiva e quella invernale perché, come è giusto che sia, il nostro organismo deve prepararsi.
Per una merenda veloce ma gustosa nelle calde giornate estive non c'è niente di meglio di un frappè: da provare con lo yogurt per gustare tutta la golosità della sua crema, anche aggiungendo la frutta che si preferisce per una sensazione dissetante.
Questa non è una ricetta, ma una gran bella idea! Succede di dover mettere in tavola in pochissimo tempo qualcosa di interessante, per ragioni svariate.
Con gli ingredienti a disposizione il risultato è garantito e goloso.
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato da mercoledì 23 agosto tornerà nel Cilento, fermandosi ad Acciaroli fino a domenica 27 agosto. L’iniziativa si svolgerà al Porto Turistico, tutti i giorni dalle ore 17 a mezzanotte, con ingresso libero e gratuito.