Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La pampa e la steppa della Patagonia
Gran parte della Patagonia Sudorientale è costituita da pampa e steppa, su cui cadono meno di 300 mm di pioggia all’anno.
Redazione
A maggio torna DIVINO TUSCANY. Tra arte e vino…
Dopo il successo messo a segno nella prima edizione, dal 17 al 20 maggio 2012 a Firenze torna DIVINO TUSCANY, la performance più esclusiva dei grandi vini toscani ideata e organizzata da James Suckling, una delle voci più autorevoli dell'enologia mondiale, in collaborazione con IMG Artists, leader nel management dello spettacolo e dei grandi eventi.
EARTH HOUR…aspettando il 31 marzo per spegnere la luce, ecco qualche buona nuova!
Buone notizie sul fronte della sostenibilità ambientale delle città: vincere la sfida è possibile e molti italiani sono già sulla buona strada. Tra pannolini lavabili, pani di grano antico, autonomia energetica e mobilità pulita, il WWF annuncia oggi le nove…
Il territorio a più alta vocazione enogastronomica d’Italia? La provincia di Cuneo
E' lì che produzione di vini di qualità e alta ristorazione vanno a braccetto in un connubio perfetto. A seguire, sul podio dei territori al top, salgono Siena e Verona. Dal nord al sud del Belpaese, ecco cosa si evince dal nuovo “Atlante geografico dell’Italia enogastronomica di qualità” promosso dalle Città del Vino e realizzato dal Censis Servizi nel Rapporto Annuale n. 10 “Osservatorio sul
Aria di primavera, aria di dieta. Da preferire frutta e latticini!
Frutta fresca e latticini: sono queste le due famiglie di prodotti da preferire per mantenere sotto controllo il girovita. Lo ha rivelato lo studio europeo EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) che è stato condotto su 48.600 uomini…
NOVITA’: Al Vinitaly il Gruppo Illy presenta il cru Vigna Loreto. Non solo caffè…
Il vino e la cucina sono una delle espressioni più profonde della cultura di un Paese, come l’arte e la musica: sono il frutto della storia e della vita dei suoi abitanti, diversa da regione a regione, da città a città, da villaggio a villaggio.
Corrado Assenza ha presentato la Pasticceria Dinamica. Da settembre i corsi al Molino Quaglia…
VIGHIZZOLO D'ESTE (PD). E' stata presentata lunedì 19 marzo insieme a Corrado Assenza, nella sede del Molino, la Pasticceria Dinamica®, un nuovo modo di intendere la pasticceria in una chiave legata al benessere e alla qualità.
Sapori d’Europa a Foligno. Dal 7 al 9 aprile 200 bancarelle da gustare…
FOLIGNO (PG). Per tre giorni il centro storico di Foligno, diventerà il crocevia di tradizioni, culture differenti, e nuovi sapori. La mostra mercato Prodotti e Sapori dell’Europa a Foligno, si svolgerà nel centro storico della città, dal 7 al 9 aprile e porterà con sé una sfilata senza frontiere di prodotti, profumi e sapori.
…e il tessile scopre il bambù. Diverse le proposte sul mercato, adatte agli sportivi
Già Confucio, tra il VI e V secolo a.C., gli aveva attribuito grandi virtù per la sua capacità di crescere ben dritto, ma pronto a piegarsi se necessario. Ebbene, il bambù è stato rivalutato molto negli ultimi anni per i…