Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
"Tutti dobbiamo impegnarci a favore del pianeta. E possiamo farlo cominciando dalle piccole cose, dalla nostra vita quotidiana. Purtroppo, è ancora troppo scarsa nel paese la consapevolezza di quale ferita creino all'ambiente gli allevamenti intensivi." - lo dice l'ex Ministro del Turismo, on.
ROMA. Siamo tutti concordi nel dire che la buona cucina fa bene. In questo caso possiamo aggiungere che fa del bene. Il gruppo di Culinaria e il Jumeirah Grand Hotel Via Veneto, infatti, hanno organizzato una serata di alta gastronomia…
L'ora dell'aperitivo è diventata per molti un vero e proprio rito. Dedicato al barman e a tutti coloro che non riescono a fare a meno dell’happy hour neanche a casa, il libro “Bar Gourmet”, edito da Malvarosa Edizioni, propone un vasto spettro di abbinamenti studiati e testati tra drink e finger food.
19 medaglie su 62 in totale riservate alle varie categorie di grappa. E' il grande successo che la Grappa del Trentino ha riscosso nell'ultima edizione del concorso nazionale promosso dall'Anag, Acquaviti d'oro 2012.
Sono aumentati del 25 per cento gli acquisti di frutta in una settimana per effetto della straordinaria ondata di caldo portata in Italia dall’anticiclone africano Scipione. E’ quanto emerge dalle indicazioni congiunturali che arrivano dai mercati degli agricoltori di Campagna…
SANT'ANTONIO ABATE (NA). Giunge alla quinta edizione la kermesse gastronomica “Ma tu vulive ‘a pizza”. Anche quest’anno ritorna la festa dei sapori tradizionali che celebra il felice connubio tra i prodotti della fertile valle vesuviana, la pizza. Proposto nelle sue mille varietà di gusti e sapori, il piatto napoletano per eccellenza sarà preparato dai maestri pizzaioli abatesi, che da
Fiditalia, società di credito al consumo del Gruppo Société Générale, e SunEdison, leader internazionale nella fornitura di servizi per l’energia solare, hanno siglato una partnership strategica nel settore fotovoltaico per promuovere il risparmio energetico e la salvaguardia dell’ambiente.
Visto il nome del giornale, vogliamo fare un omaggio al Rosmarino in primis e ad una delle terre del Sud, la Puglia. Il sodalizio tra le due ha per contorno il sole e il mare, un profumo di erbe aromatiche sale attraverso il finestrino dell’auto su cui si è a bordo, così selvatico all’olfatto da sentirsi immersi nella natura.
MONTORO INFERIORE (AV). La storia di un popolo non è narrata solo dai suoi miti o da grandi eventi, essa è altresì composta da tante piccole storie intrecciate tra loro, quotidianità spesso ignorate o sottovalutate. Sono i singoli abitanti della…