Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Sono l’evoluzione dei tanti volti noti che negli anni sono diventati testimonials di famosi brand e che influenzano e tentavano di convincere gli acquirenti sulla qualità e la validità dei prodotti che presentavano. Oggi si chiamano web influencer e le…
Lo studio del comportamento di acquisto dei consumatori è da sempre argomento trattato nei vari manuali del marketing. Da sempre i produttori si interrogano sulle strategie da mettere in campo per intercettare i bisogni delle persone e soddisfarli nel modo…
“La regione Campania custodisce antichi e pregiati vitigni, che sono alla base di un’enologia di spiccata tipicità, sempre più apprezzata nel mondo.” È così che si apre il catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole promosso dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier e…
Nascono come golosità del periodo carnascialesco, ma hanno conquistato a tal punto che si trovano tutto l'anno. Voglia di graffe in stile nonna? Ecco una ricetta che ripercorre il grande classico. Per un dessert tradizionale ma sempre attuale.
VIETRI SUL MARE (SA). L’evento organizzato dalla Proloco con la collaborazione delle strutture ricettive (Hotel Bristol, Hotel la Lucertola, Palazzo Suriano, Hotel Voce Del mare, I Due Relais), vedrà protagonista il comune costiero dall’8 all’11 ottobre alla scoperta della Costiera…
Nell’ultima giornata mondiale sullo spreco alimentare vi abbiamo proposto questa iconografica che mostra come lo spreco alimentare sia un problema tutt’altro che risolto. In Italia si sprecano dai 10 ai 20 milioni di tonnellate di cibo all’anno, circa 108 Kg…
La bellezza in tutte le epoche ha avuto sempre un ruolo fondamentale, l’enigma che tutti – sia uomini che donne – hanno sempre cercato di risolvere. Filosofi, poeti, scrittori e pittori fin dagli albori dei tempi hanno arricchito le loro…
Fatte ‘na pizza lievete ‘o sfizio, così cantava Pino Daniele in una delle sue canzoni, un vero e proprio inno alla tradizione campana e nello specifico alla pizza. Togliti uno sfizio, ci diceva, così la vita ti sorriderà. Ma non è…