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In libreria Osterie d’Italia. Ecco i riconoscimenti campani, pugliesi e lucani

Osterie d’Italia, si sa, non è una guida come tutte le altre. E anche quest’anno si distingue per l’estrema attenzione e la cura con...

In barca a vela con Slow Food. Ritorna l’evento Marecucciata

CAMEROTA (SA). Si riaprono le danze per l’evento Marecucciata, in programma da oggi e fino al 16 settembre al porto turistico di Marina di Camerata, organizzato dalla condotta Slow Food di Camerota e Golfo di Policastro e il Circolo Nautico Astrades, in collaborazione con la condotta Slow Food del Vesuvio, comunità dei produttori del latte Nobile degli Appennini Campani, comunità del grano di Caselle e

Manifesto di Resistenza Contadina. Slow Food Campania se ne fa promotore…

Giovedì 16 febbraio alle ore 11,00 presso il Ristorante Umberto di Napoli (via Alabardieri, 30) Slow Food Campania presenta il Manifesto di Resistenza Contadina,...

CENA dell’ALLEANZA. In programma al Casolare diVino

ALVIGNANO (CE). Venerdì 4 febbraio, alle ore 20.00, presso il ristorante Casolare diVino la condotta Volturno celebra l’Alleanza tra i Cuochi e i Presidi...

SLOW FOOD: Petrini torna in Campania per parlare di Resistenza Alimentare

NAPOLI. Carlo Petrini a meno di un anno torna in Campania. Dopo la presenza nel 2011 ad Acciaroli per l’incontro in memoria di Angelo Vassallo, infatti, il fondatore di Slow Food parteciperà al convegno “Resistenza alimentare con le Comunità del Cibo di Terra Madre”, teso a rafforzare i rapporti degli eventi a difesa dei contadini, discutendo con le

Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei. Racconti di biodiversità

BACOLI (NA). In occasione del Terra Madre Day, l’evento globale diffuso che racconta con circa mille eventi in oltre 130 Paesi la buona agricoltura...

Terra Madre Day 2011. Slow Food celebra il cibo buono, pulito...

Il 10 dicembre torna il Terra Madre Day, la giornata di festa, quest'anno alla terza edizione, per tutti gli aderenti alla rete di Terra...

SLOW FOOD CASERTA presenta Slow Wine. Appuntamento anche con gli oli...

Il 19 e il 22 maggio le condotte Slow Food di Caserta, Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno hanno indetto due eventi di grande interesse. Il 19 maggio a Capua, presso l'azienda La Colombaia, un evento dedicato interamente agli oli extravergini di Terra di Lavoro e ai possibili

Festa di Primavera con Slow Food Campi Flegrei. Tra approfondimenti e...

VILLARICCA (NA). Domenica 20 e lunedì 21 marzo il Comune di Villaricca e la Condotta Slow Food dei Campi Flegrei salutano la nuova stagione...
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