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Famiglia Principe. L’Agro nel piatto, una garanzia slow

NOCERA SUPERIORE (SA). Andare dalla “Famiglia Principe” è sempre come tornare a casa. Anche se ci sei stato pochissime volte, anche se manchi da...

Fagiolo Regina di Gorga. Nel Cilento nasce una nuova Comunità del...

STIO CILENTO (SA). E' nata una nuova Comunità del Cibo Terra Madre nel Cilento, terra ricca di prodotti tipici e biodiversità. Stavolta tocca al...

Salone del Gusto. Spulciamo insieme i nuovi Presìdi

Individuata dalla Fao come modello per raggiungere la sovranità alimentare e la sostenibilità, l’agricoltura familiare, ormai lo sapete, è il tema portante di questa...

FISAR e Slow Wine insieme. In nome del vino italiano

«Grazie all’accordo da poco siglato con la Fisar, nasce la più grande comunità di appassionati di vino del nostro Paese, che si pone come...

SLOW FOOD. Le redini dell’associazione passano al campano Gaetano Pascale

Sarà Gaetano Pascale a tenere le redini dell’associazione per i prossimi quattro anni. «Il Congresso esce unito da questa votazione, e lo dimostra al di...

Leguminosa. Riflettori puntati sulle proteine più preziose, a Napoli dal 7...

Si svolgerà a Napoli, dal 7 al 9 marzo 2014, la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale di Slow Food dedicato ai legumi, patrimonio...

Salviamo la biodiversità: Slow Food riparte con l’Arca del Gusto. Prima...

La Terra sta attraversando la sesta grande estinzione di massa. Con la quinta – 65 milioni di anni fa – sono scomparsi i dinosauri....

Slow Food: finalmente il Governo interviene in materia di OGM, ora...

Slow Food accoglie con soddisfazione la notizia del decreto firmato pochi giorni fa dai Ministri De Girolamo, Lorenzin e Orlando con il quale si...

PAC 2014/20. Petrini (Slow Food) resta con l’amaro in bocca…

Con la conclusione del dialogo a tre (tra Consiglio dei Ministri dei Paesi membri, Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo e Commissione Europea per l’agricoltura...
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