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Le cicorie si sposano bene con la carne, ecco perchè questo piatto unico unisce il loro sapore deciso alle polpette di carne cotte in brodo. Provate a realizzare con noi questa ricetta...
La faraona appartiene alla grande famiglia delle carni bianche: magre e ricche di proteine. Da provare questa ricetta di tradizione veneta.
La nostra amica Ramona di farinalievitoefantasia.it stuzzica il nostro appetito con un piatto originale e sfizioso, in grado di unire alla perfezione il gusto della frutta alle note speziate dello zenzero…
Per divertirsi in cucina ci consiglia una ricetta semplice e appetitosa, gli straccetti di maiale con prugne e dado allo zenzero bio Bauer.
Il Natale è tradizionalmente la festa della famiglia e, quest’anno ancora di più, sarà l’occasione per riscoprire atmosfere più intime e casalinghe. Anche stando in casa però non vogliamo rinunciare a deliziare i nostri cari con un menu raffinato e degno di un ristorante stellato.
E' un piatto di gran carattere, per palati che amano le cose davvero saporite! La dolcezza delle cipolle incontra la succulenza della carne di manzo e si unisce in una ricetta da salvare. Un classico da riproporre!
Il Fricandò di vitello è un piatto che porta in tavola tutta la tradizione della cucina italiana, in particolare di Lombardia e Piemonte, tra sapori autentici e profumi avvolgenti. Morbida carne di vitello, rosolata con aromi e verdure, viene poi cotta lentamente in modo da esaltare il gusto naturale e ottenere una salsa ricca e saporita.
Il petto di pollo con salsa all’arancia è un buonissimo secondo piatto, leggero, dal sapore delicato e davvero facilissimo da preparare! E’ ideale come secondo piatto per i pranzi giornalieri, ma anche come cena leggera.
La ricetta di oggi è un secondo che unisce il mare e la terra. Il tacchino si fonde ai gamberi, arrotolati in gustosi involtini accompagnati da una gustosa salsa bernese all’arancia.
Ingredienti per il guanciale 1 guancia di vitello (circa 150\200 grammi) 2 carote 1 sedano 1 cipolla bianca 80 grammi di pomodori pelati qualche foglia di alloro qualche foglia di rosmarino 50 grammi di burro Olio evo q.b 1,5 lt.…
