Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il nostro organismo, anche se con intensità diversa, è costantemente in funzione, e dunque deve giovarsi di più “rifornimenti” nell’arco della giornata: prima colazione, spuntino di mezza mattina, pranzo, merenda, cena.
Uva rossa e mirtilli: un duo di alimenti capaci di stimolare il sistema immunitario e capace di aiutarci a difenderci dai batteri. Questa la scoperta di una ricerca della Oregon State University, diretta dal dottor Adrian Gombart e pubblicata su…
Il lampone è un alimento poco conosciuto ma ricco di sostanze antiossidanti con proprietà antitumorali. Questo frutto dal colore chiaro-scuro stimola la fertilità, negli uomini come nelle donne, riducendo anche il pericolo d’aborto. A sostenerlo è una ricerca del Lawrence…
Mangiare in maniera equilibrata in un periodo di recessione è più difficile del solito. Oltre alle calorie e ai valori nutrizionali da apportare, c’è da far quadrare i conti della spesa. Il Centro Studi Sprim è da tempo al lavoro…
Chi scegli una dieta di tipo mediterraneo, con elementi come olio d’oliva e noci, ha un cuore più sano e meno soggetto a malattie cardiovascolari. E’ emerso da una ricerca dell’Ospedale Clinico di Barcellona, in Spagna, diretta dal dottor. Ramon…
Scopri le proprietà e i benefici dello zenzero: una radice naturale che può aiutare le mamme a migliorare digestione, benessere e vitalità.
Non manca molto alle feste natalizie, costellate di pranzi, cene e cenoni, e si ripropone il fatidico dubbio: è possibile rispettare la tradizione, gustando i piatti tipici della ricorrenza, evitando di trovarsi in sovrappeso di due o tre chili a…
CASTELNUOVO DI SUBBIANO (FI). Domenica 25 novembre 2012 alle ore 15 nell’angolo di OLIO&SALUTE, che si tiene nell’ambito della rassegna OLIOINTAVOLA, interverrà il dott. Fabio Scrobe, specialista in chirurgia e riabilitazione ortopedica a Firenze, su OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA &…
Dopo la lunga estate, anche quest’anno per milioni di bambini e ragazzi è ricominciata la scuola. E quale modo migliore per affrontare il ritorno in classe, se non migliorando anche le abitudini alimentari di tutta la famiglia? È questo, infatti,…
