Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

Dieta Mediterranea

Retrogusto

DEA: l’orsetta che mangia olio extravergine di oliva, simbolo della Dieta Med-Italiana

Ha fatto il giro del mondo la curiosa e tenera notizia giunta due giorni fa da Tokyo secondo cui l’orsetta “Dea”, nata a Fasano, nel Salento, e trasferita in Giappone due settimane fa, ha ricominciato a mangiare regolarmente solo quando le hanno servito i pasti conditi con olio extravergine d’oliva, il nutrimento simbolo della “Dieta Med-Italiana” (dieta mediterranea italiana),

Redazione
06/04/2012

Save the Date

Festa dell’orto e dei prodotti a km 0. Per celebrare la Dieta Mediterranea, ma anche alla candidatura della Cattedrale

TROJA (FG). Questi non sono un cesto di ortaggi e una Cattedrale (*). Potrebbe sembrare una performance artistica alla Magritte, si tratta invece dell’ultima trovata dei ragazzi di A.c.t! Monti Dauni per promuovere il territorio, i beni artistico-culturali della città di Troja e i prodotti a Kilometro Zero.

Redazione
18/08/2011

Humus

Romano porta la convention a Lampedusa. E il Cilento? Ribatte preoccupato Miano!

SALERNO. “La patria della Dieta Mediterranea è il Cilento, territorio ricco di eccellenze enogastronomiche e di siti Unesco. Il Ministro Saverio Romano portando la convention a Lampedusa toglie dignità alla provincia di Salerno in cui è nata la cucina della…

Redazione
16/04/2011

Retrogusto

La Dieta Mediterranea, la migliore per i problemi cardiovascolari. Sempre maggiori studi lo confermano

La dieta mediterranea è un bene prezioso che va tutelato e diffuso. Non solo perché rappresenta il modello nutrizionale per eccellenza, alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata, ma anche perché si conferma un “elisir” per combattere malattie gravi come…

Redazione
19/03/2011

Retrogusto

Vivere senza sale si può, si deve. Stamler parla ai panificatori: “potete fare del bene alla collettività”

Il nostro attuale stile di vita non ci permette più di consumare la media di 8/11 grammi al giorno, ne basterebbero 100 milligrammi. Ecco che bisogna correre ai ripari e comprendere i danni che fa alla salute.

Redazione
01/03/2011

Humus

Si festeggia la Dieta Mediterranea, ma divisi. Un’assurdità: da una parte il Ministro, dall’altra Stamler

“La dieta mediterranea è un elemento fondamentale di un cultura millenaria che si compone di saperi, sapori, prodotti alimentari e coltivazioni che fanno parte del dna del nostro Paese. Per questo sono orgoglioso di poter prendere parte al convegno organizzato…

Redazione
24/02/2011

Retrogusto

Lunga vita con la Dieta Mediterranea. Aiuta a prevenire malattie e a combattere l’invecchiamento

La dieta mediterranea che si fonda sul consumo abbondante di frutta e verdura, olio di oliva e di un buon bicchiere di vino si conferma come un elisir per combattere invecchiamento con gli italiani che hanno conquistato un record nella longevità con 84,3 anni per le donne e 79,1 anni per gli uomini.

Redazione
25/01/2011

Retrogusto

Dieta Mediterranea: le considerazioni di Amendolara

NAPOLI. “Dobbiamo essere orgogliosi del riconoscimento internazionale, ricevuto dalla nostra Dieta Mediterranea da parte dell’UNESCO” – commenta l’Assessore all’Agricoltura della Regione Campania, Vito Amendolara – “ma confermare al mondo la bontà del nostro stile alimentare è solo un punto di…

Redazione
19/11/2010

Retrogusto

La Dieta Mediterranea è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità

ROMA. I prodotti della dieta mediterranea Made in Italy valgono 200 miliardi che gli italiani e gli stranieri hanno speso per acquistare pasta, olio, vino conserve di pomodoro e frutta e verdura italiana in un anno nel mondo. E’ quanto…

Redazione
17/11/2010