Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
POLLICA (SA). Dall’America al Cilento per scoprire il segreto per vivere cent’anni in buona salute. L’Università di San Diego ha avviato una ricerca per individuare le variabili che permettono all’uomo di invecchiare bene. E per lo studio ha scelto proprio…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). “Dobbiamo guadagnare il tempo perduto, la Campania è una terra ricca e può vantarsi di avere al suo interno tante tradizioni anche in tema pizza. Al di là della più nota napoletana, la pizza cilentana merita…
Il Cilento è una terra meravigliosa e la sua bellezza ha fatto sì che fosse inserito nel 1997, nella rete delle Riserve della Biosfera del Mab-Unesco e dal 1998 è un ‘’Bene Protetto dall’Unesco’’ come “Patrimonio dell’Umanità”, grazie al Parco…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). È la pizza il contesto di incontro dei due Parchi Nazionali della Campania, per il primo appuntamento del “Il Parco della Dieta Mediterranea”, in programma a Vallo della Lucania, lunedì 18 luglio alle ore 17:30, presso…
NAPOLI. Prodotti e territorio sono da sempre i protagonisti degli eventi “Mangiamed”. Appuntamenti annuali costruiti per valorizzare la qualità dei prodotti tipici della Campania, come la Pasta di Gragnano, il Piennolo del Vesuvio, il Fiordilatte di Agerola, i Formaggi del…
VALLO DELLA LUCANIA (SA). Sarà un giorno da ricordare, non solo per daZero. Il 9 luglio ha rappresentato una intensa e sentita riflessione collettiva. Tanti i produttori invitati a raccontarsi nella cornice unica della casa padronale dell’Azienda Agricola Cobellis, bell’esempio…
SALERNO. Dopo il successo delle prime quattro edizioni, tornano a luglio gli appuntamenti settimanali con la frutta e la verdura sulle spiagge campane e laziali di ‘Fruit&Salad on the beach’. La campagna, promossa dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Alma Seges…
Il prossimo fine settimana (6/7/8 giugno) a Pioppi (Salerno) si svolgerà un convegno nazionale di grande interesse sia per gli appassionati di cucina che di nutraceutica. Le erbe spontanee, una grande risorsa. Nella locandina di seguito tutti i dettagli ed…
1 aprile 2014: è partito il Contest il “#Terradifuoco”, la prima iniziativa, ideata da Teresa De Masi Scatti Golosi, Giustino Catalano Di Testa e Di Gola, ed Evelina Bruno About Web, Food & Tv, che vuole raccontare i prodotti tipici…
