Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un distillato limpido di colore ambrato carico (quasi bruno-mogano), dal sapore deciso e corposo, una eccezionale riserva di sapidità che conserva intatto l’aroma della materia prima: le alici salate.
Da venerdì 18 a domenica 20 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà la Costa d’Amalfi. Ad ospitarla sarà il Lungomare di Minori, la cittadina devota a Santa Trofimena e in cui è possibile degustare tutti i dolci di Sal De Riso.
Oltre che mettere in comunicazione Cava de’ Tirreni con Erchie, Cetara e Maiori letteralmente scavalcando la montagna, questo sentiero aveva, e ha tutt’ora, una valenza profondamente religiosa perché mette in comunicazione la Badia della Santissima Trinità di Cava con il santuario del Monte Avvocata, da tempo immemore percorso dai pellegrini mariani.
Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perchè (visto che siamo costantemente in giro tra nuovi e classici indirizzi del gusto) abbiamo pensato potesse essere utile una sorta di guida alla scoperta dei migliori ristoranti di Salerno e provincia. Divisi tra la città e le aree del territorio circostante, un servizio sempre aggiornato e di facile consultazione.
Cetara è stata fatta da uomini venuti dal mare. È il paese più arabo della Costiera Amalfitana, un luogo dove si sono mescolate lingue e culture, per alcuni secoli linea di confine e di contesa tra il ducato bizantino di Amalfi e quello longobardo di Salerno.
In occasione della 49esima edizione del Gran Carnevale Maiorese, Choco Italia raggiungerà Maiori e addolcirà lo storico evento da sabato 18 a martedì 21 febbraio. Dalle 10 a mezzanotte farà da cornice il bel lungomare della cittadina della Costa d’Amalfi, vestita a gran festa per l’attesa occasione.
É difficile dire quando sia sorto questo paese singolare, derivato probabilmente dalla progressiva fusione dei primi nuclei e casali. Di certo vi furono insediamenti preistorici nel Mesolitico, come dimostrano i reperti rinvenuti nella grotta La Porta, e vi passarono i Fenici e i Greci, che utilizzarono gli isolotti Li Galli come approdo commerciale.
Alla sua sesta tappa della stagione, Gusto Italia raggiunge la Costa d’Amalfi. Da giovedì 18 agosto a domenica 21 agosto animerà il lungomare di Minori.
Premiata con le 4 vele dalla Guida Blu di Legambiente e Touring Club Italiano, è una località che unisce straordinariamente mare, storia, cultura e gastronomia di eccellenza.
Quarta tappa per il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” che, questo fine settimana, resterà in Costa d’Amalfi fermandosi a Vietri sul mare.
L’appuntamento è sul lungomare della marina, da giovedì 22 a domenica 25 luglio, dalle ore 17 e fino a tarda sera.
