Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Melanzane al cioccolato
Una ricetta antica proposta con le accortezze di uno chef del territorio. Ecco come preparare le melanzane al cioccolato in vista dell'Assunta.
Costa d’Amalfi
Pane e Rosmarino. Gennaro Castiello, Cetara e le alici
Ottava puntata di “Pane e Rosmarino” format del canale digitale 111 Zona RCS75 e del magazine Rosmarinonews.it, dedicato al cibo, ai territori ed alla sostenibilità. In studio, assieme ai giornalisti Antonella Petitti e Francesco Costantino, il produttore Gennaro Castiello di Acquapazza Gourmet.
Minori accoglie Gusto Italia. Ingresso gratuito per un viaggio tra sapori, cultura e divertimento
4 giorni per vivere la magia e la vivacità della Costa d’Amalfi. La fiera itinerante dedicata alle tipicità italiane e alle tradizioni artigiane torna, a Minori – in Costa d’Amalfi, da giovedì 16 a domenica 19 luglio.
L’estate di Gusto Italia comincia a Vietri sul mare
È in arrivo una lunga settimana per vivere Gusto Italia, che parte ufficialmente con il suo calendario estivo. La fiera itinerante dedicata alle tipicità italiane e alle tradizioni artigiane raggiungerà il borgo della Costa d’Amalfi sabato 20 giugno e vi resterà fino a domenica 28 giugno.
Pane e Rosmarino. Giallo Costa d’Amalfi con Salvatore Aceto
La Costa d'Amalfi ed i suoi limoni sono stati protagonisti di questa puntata di "Pane e Rosmarino", format tv firmato e condotto dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, in onda sul canale digitale 111 Zona RCS75.
Santa Maria dei Monti: un balcone sull’infinita bellezza della Costiera Amalfitana
Per gli amanti del trekking e dei paesaggi mozzafiato l’escursione sul pianoro di Santa Maria dei Monti, nel comune di Scala, è un’esperienza da non perdere assolutamente, trattandosi di uno dei punti panoramici più suggestivi della dorsale dei Monti Lattari.
Nuova Guida delle spiagge della Costiera Amalfitana. Nelle edicole della Campania dal 31 maggio
176 pagine, 238 immagini, 28 tavole cartografiche: dopo quasi vent’anni Roberto Pellecchia torna in Costiera Amalfitana e dà vita ad una guida del tutto nuova, sia nelle foto che nei contenuti. La “Nuova Guida delle spiagge della Costiera Amalfitana” sarà disponibile in tutte le edicole della Campania, a partire dal 31 maggio.
Il Monte Falerio. Un balcone sul mare della Costiera Amalfitana
Un percorso non troppo impegnativo, adatto per rimettere ai piedi le scarpe da trekking, anche se da non sottovalutare nel suo ultimo tratto, è quello che conduce sulla sommità del Monte Falerio (o Falerzio), raggiungibile tramite il sentiero 303a del CAI, nel territorio dei comuni di Vietri sul Mare e Cetara.
Tra Amalfi e Positano: 10 spiagge per godersi il relax
Estate, voglia di mare e fascino della Costiera Amalfitana: come si fa a coniugare questi tre elementi con altri che ben conosciamo, come il traffico e l’overtourism che puntualmente diventano un flagello estivo trasformando il sogno di una giornata piacevole in un’avventura dall’esito spesso incerto?