Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il vintage ormai è di moda: dall’abbigliamento all’arredamento, passando per il food e il beverage. Dimenticate i soliti long drink ed i classici abbinamenti, la moda dell’estate 2014 è stato un ritorno agli ingredienti “vintage” e agli abbinamenti inconsueti. Quali…
Cosa c’è dietro l’arte di preparare un ottimo cocktail? Un mix sapiente di sapori, profumi, fantasia, sensazioni ed emozioni. Come per l’arte, la moda e il design o l’alta cucina, non è azzardato leggere attraverso queste “creazioni liquide” la creatività…
In cucina lo chiamerebbe “ingrediente segreto”. Quello che non predomina, ma che conferisce personalità al piatto. Nella preparazione di un cocktail quell’ingrediente ha invece un nome: acquavite, d’uva o di frutta. All’anagrafe: Prime Uve e Prime Arance, prodotti di punta…
Con l’arrivo della bella stagione il Gruppo Meregalli e la Maison Clément propongono il Ti –Punch, un mix fresco e perfetto di rum agricolo, zucchero di canna e lime, che diventerà la bevanda per eccellenza dell’estate 2013. Meno conosciuto del…
In occasione del World Milk Day, Assolatte propone cinque ricette di cocktail realizzabili con il latte. Tutti da provare e rifare a casa!
PERUGIA. Si svolgerà dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di “Cocktail Show®” evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già…
ROMA. E’ stata l’alta moda la vera protagonista della seconda edizione di Campari Red Passion Prize, celebrazione della passione e dell’eccellenza che è andata in scena presso l’esclusiva cornice di via Margutta, a Roma, in occasione della Vogue Fashion Night Out.
SALERNO. L’utilizzo di frutta di stagione rigorosamente del territorio nei cocktail dei bar delle località turistiche, questo è il messaggio dell’iniziativa di Confesercenti e Coldiretti Salerno, da un lido esclusivo dal nome ispirato, “Serre di mare” di Acciaroli, frazione del…
