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CASERTA. Mercoledì 8 Maggio alle 19.30, presso l’Abbazia Beer Shop di Santa Maria Capua Vetere, avrà luogo il Laboratorio del Gusto sulla Birra Artigianale della Campania, organizzato dalla condotta di Slow Food Caserta. La Birra Artigianale campana negli ultimi anni…
Il prossimo 19 novembre verrà presentata in anteprima nazionale, presso il pub "Pazzeria" di Milano, la "Befana Chinata 2012", la birra natalizia nata dalla collaborazione dell’Associazione “Malti da Legare” con il pub milanese e prodotta presso il Birrificio Geco.
ATRIPALDA (AV). Martedì 16 ottobre, alle ore 21, il mastro birraio dell’Olmaia Moreno Ercolani sarà ospite d’onore (assieme alle sue birre) dell’Ottavonano. Durante la serata Ercolani racconterà quattro delle sue “creazioni” (in degustazione) e illustrerà agli intervenuti la sua idea di birrificazione.
Da settembre partiranno i nuovi corsi di degustazione birra organizzati dall’Associazione Degustatori Birra, per una cultura del bere consapevole e di qualità. Questi i corsi attivati per ora:
L'Italia Beer Festival apre al tema della celiachia con uno spazio interamente dedicato ai celiaci inserito nel contesto dell'Italia Beer Festival Estate, la manifestazione itinerante incentrata sulle birre artigianali italiane e organizzata da ADB
Anche l'associazione “Malti da Legare” ha deciso di dare un cenno di solidarietà alle popolazioni colpite dal recente terremoto in Emilia, dando una mano a chi si occupa di Birra Artigianale.
Ecco cosa scrive il vice presidente dell'associazione, Carlo Nardi: “Dopo aver ascoltato la puntata
ROMA. Il mondo della birra artigianale apre alle birre senza glutine e lo fa durante la IV edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che sbarcherà dal 4 al 6 maggio all'Atlantico di Roma.
L’occhio si è fermato dritto dritto su quell’ingrediente lì…rosmarino. Ebbene si, se poi è sull’etichetta di una birra artigianale, è degna di nota, come minimo. Ed eccoci a raccontare dell’ultima creazione di Na Biretta che presenta LAZIAALE, un progetto di…
PAVIA. Dal 24 al 27 maggio 2012, nello storico scenario del Castello Visconteo di Pavia, si terrà BeerFood: birra, sapori e sensazioni del territorio. L’Associazione Pavese Amici del la grande qualità agroalimentare della Provincia di Pavia: un’occasione di approfondimento e di divertimento, per riscoprire tutto il gusto della tradizione in abbinamento alle migliori birre artigianali del nord Italia.
