Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
PizzaArt Via Rosario, 14 – Battipaglia (SA) pizzaarte@yahoo.it www.pizzaart.eu 0828.1840582 PRENOTAZIONE: consigliata in particolar modo per la pizza gluten free TIPO DI CUCINA: pizza, antipasti e contorni di cucina tradizionale cilentana e campana COSTO MEDIO (bevande escluse): antipasto e pizza…
BATTIPAGLIA (SA). Le radici sono importanti per un albero di ulivo, così come lo sono per un frantoio. Perché il saper fare è frutto della volontà di far bene, ma anche di gesti e di scelte che si ripetono con…
La pizza, da cibo semplice e popolare, negli ultimi tempi si è elevata sempre più, accrescendo l’attenzione per i particolari e per la ricerca, qualità proprie – in passato – solo dell’alta cucina. Ma anche quando un tempio di questa…
BATTIPAGLIA (SA). Presso l’impianto pilota di compostaggio realizzato nell’Azienda Sperimentale di Battipaglia del CRA-ORT, è possibile visitare fin da oggi e per tutto il mese di luglio, una prova di compostaggio di residui di cardo e di quarta gamma.
La “zizzona” prodotta a Battipaglia, la città da sempre capitale della mozzarella, è protagonista in questi giorni insieme a Claudio Bisio nel film Benvenuti al sud, che sta sbancando i botteghini d’Italia.
BATTIPAGLIA (SA). Presso i campi sperimentali dell’Azienda Agraria di Battipaglia del CRA-Centro di Ricerca per l’Orticoltura, sita sulla statale 18 al 204, è possibile visitare, fino alla prima settimana di agosto, le seguenti prove sperimentali: 1. Impiego di compost da…
BATTIPAGLIA (SA). Sabato pomeriggio. Dopo una sudata in casa attaccata al pc a lavorare, decidiamo di fare una nuotata. Pochi chilometri e siamo in litoranea, sarà piacevole dare una sterzata ad una giornata così! Traffico, macchine che escono dai lidi,…
BATTIPAGLIA (SA). Una vittoria in casa per Maurizio De Rosa, 37 anni, il nuovo campione del mondo dei mangiatori di mozzarella. Ha sbaragliato gli avversari nella competizione che si è tenuta a Battipaglia (nella sua città , dunque) sabato 19 giugno nell’ambito Festival delle Tipicità Mediterranee,
BATTIPAGLIA (SA). Un “contatto” tra e aziende della Piana del Sele e i portatori di disagio psichico. La cooperativa “VoloAlto”, in visita presso “La Fabbrica dei Sapori” e l’Azienda agricola “Rago”. Nell’ambito del progetto “Sinapsi”, inserito nel Piano di Zona S5, che vede in partenariato tre Cooperative sociali (Voloalto, Spes Unica e Stalker), La Cooperativa Sociale “Voloalto” di Battipaglia, presieduta da Maria Carmela Morra, ha effettuato visite presso alcune realtà produttive del territorio.
