Arance, arance ed ancora arance. Al giorno ne bastano quattro, però. Due da assumere sotto forma di spremuta e due da mangiare per un consumo pari a circa un chilo.
E’ questa la ricetta brucia-grassi e contro l’obesità del nutrizionista e dietologo Giorgio Calabrese, annunciata in occasione di un evento per la promozione delle Arance Rosse di Sicilia IGP, patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole e dal Comune di Roma.
”Le cellule adipose sono intasate dai trigliceridi – ha spiegato il professore – e le antocianine contenute nelle arance rosse, grazie al loro potere antiossidante, modulano i trigliceridi trasformandoli direttamente in energia, senza farli diventare grassi di riserva”.