Arance, arance ed ancora arance. Al giorno ne bastano quattro, però. Due da assumere sotto forma di spremuta e due da mangiare per un consumo pari a circa un chilo.

E’ questa la ricetta brucia-grassi e contro l’obesità del nutrizionista e dietologo Giorgio Calabrese, annunciata in occasione di un evento per la promozione delle Arance Rosse di Sicilia IGP, patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole e dal Comune di Roma.

”Le cellule adipose sono intasate dai trigliceridi – ha spiegato il professore – e le antocianine contenute nelle arance rosse, grazie al loro potere antiossidante, modulano i trigliceridi trasformandoli direttamente in energia, senza farli diventare grassi di riserva”.

Ricette con gli agrumi

Vialone Nano all’arancia

Petto di pollo con salsa all’arancia

Plumcake agli agrumi

Torta rovesciata all’arancia

Torta soffice al limone e arancia

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