Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La birra artigianale continua a conquistare consensi ed anche a registrare sempre nuovi adepti. Ad oggi la Campania rappresenta una delle regioni più attive nella produzione (anche nella qualità si difende), raggiungendo di fatto la presenza di oltre 50 birrifici.…
TRAMONTI (SA). Ci sono in arrivo delle novità per Francesco Maiorano e Pamela Viggiano, patron della Trattoria San Francisco ed anche ideatori del marchio BirraTramonti. Si svelerà al pubblico giovedì 19 maggio presso la Sala Consiliare della Comunità Montana, la novità…
CASTEL SAN GIORGIO (SA). Ritorna nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo “Calvanese”, il 14, 15 e 16 maggio 2016, la quinta edizione di “BIRRA IN VILLA”, manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale prodotta in Campania, organizzata dall’Associazione “Amici…
SORRENTO (NA). Sabato 12 e Domenica 13 Marzo Sorrento celebra le Birre Artigianali con un evento organizzato e promosso dal Birrificio Sorrento in occasione della Settimana Nazionale delle Birre Artigianali. Birrificio Sorrento & Friends, questo è il nome del progetto…
“Un birrificio moderno dal cuore antico”. E’ la Fabbrica della Birra Perugia, uno dei produttori con più storia in Italia, ad aggiudicarsi il titolo di BIRRIFICIO DELL’ANNO 2016, riconoscimento ottenuto dalla sommatoria di punteggi nell’ambito dell’undicesima edizione di BIRRA DELL’ANNO…
E’ stata messa nero su bianco la carta d’identità della birra artigianale, in un documento che proprio in questi giorni è arrivato a Montecitorio. A firmarlo è Giuseppe Collesi, in qualità di presidente della Fabbrica della Birra Tenute Collesi e…
Avete impegni martedì 2 febbraio? Perché non segnarsi in agenda l’appuntamento con il secondo birraio in salotto del 2016? L’ospite della settimana prossima sarà Enrico Ciani già pronto per raggiungerci a Baladin Milano con le sue produzioni firmate Birrificio dell’Eremo.…
Fabio Brocca del birrificio Lambrate è il birraio dell’Anno 2015. Il riconoscimento, ideato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass, che ogni anno premia il miglior artigiano della birra italiana è stato consegnato nelle mani del birraio del milanese…
Il mondo brassicolo è letteralmente in fermento, in tutti i sensi. Difatti torna da domani (e fino al 17 gennaio) “Birraio dell’anno” a Firenze. Uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra,…
