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La notte dello Scorzamauriello. Quando in Italia non era ancora arrivata Halloween…

EBOLI (SA). Si chiama "La Notte dello Scorzamauriello" ed è una notte magica un po’ dappertutto, peccato che la globalizzazione l’abbia uniformata facendola diventare in tutto il mondo la festa di Halloween. Ed invece in provincia di Salerno l’Associazione “Le Tavole del Borgo”si riappropria di una notte che era fatta di storie di folletti e perché no…anche di gastronomia.

Conto alla rovescia per il Salone internazionale del Gusto e Terra Madre 2010

TORINO. L'ottava edizione del Salone internazionale del Gusto si svolgerà a Lingotto Fiere dal 21
al 25 ottobre, affiancata da Terra Madre. Le due diverse manifestazioni biennali rappresentano un momento unico interconnesso. La mostra mercato internazionale, aperta al pubblico, vetrina della produzione enogastronomica artigianale e di qualità, forte della sua connotazione didattica, di sensibilizzazione e di dibattito, si svolge in concomitanza e in stretto contatto con Terra Madre,

Produttori di miele? Fino al 15 novembre è possibile partecipare al Premio BiolMel

CATANIA. Torna il Premio BiolMiel, il concorso internazionale per i migliori mieli da produzione biologica. La terza edizione è in programma come sempre in Sicilia, quest’anno al Convitto Cutelli di Catania, dal 5 all’8 dicembre. L’evento - che si pone anche come occasione per incontrare produttori di miele e tecnici, per dibattere e sostenere l’agricoltura biologica e sostenibile e per promuovere i prodotti biologici di qualità - è promosso da ICEA - Istituto Certificazione Etica e

Il Pennacchio dell’Uva Sanginella. Al Giardino della Minerva fino al 21 settembre

SALERNO. Ospite d’onore nel magico “Giardino della Minerva”, il primo Orto Botanico al mondo, utilizzato dai Dottori della Scuola Medica Salernitana per ricavarne medicamenti e farmaci, il “Pennacchio dell’ uva Sanginella”. Il Dr. Luciano Mauro, curatore del Giardino, ha voluto riproporre, con l’ausilio della Coldiretti Salerno, questa antica tradizione salernitana fortemente legata alla festività del Santo Patrono.