Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
CASTELLAMMARE DI STABIA (NA). Al via ad ottobre i corsi di I livello Ais, organizzati da Ad Hoc Stabia con l’Ais Penisola Sorrentina. Dei corsi indirizzati principalmente al settore Ho.Re.Ca. e agli appassionati del settore vino, per promuovere la crescita…
EBOLI (SA). Non si ferma la macchina organizzativa dell’Associazione di imprenditori Eboli Sviluppo che, presente alla 48° edizione della Fiera di Eboli presso il Quartiere Fieristico del Palasele, ha presentato le date delle prossime edizioni delle sue manifestazioni.
PERUGIA. Si svolgerà dal 26 al 27 settembre 2011 la prima edizione di “Cocktail Show®” evento dedicato al mondo del bar e del food e beverage. L’appuntamento, che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP di Perugia, già…
E’ in corso nel perugino ZAFF, i giorni dell’Afrodisiaco, l’appuntamento dedicato allo Zafferano che si concluderà il prossimo 18 settembre.
Nome nuovo, dunque, per la kermesse consacrata al rapporto tra cibo ed erotismo, con l’obiettivo di ancorarsi ancora di più al territorio e alla sue peculiarità, prima fra tutte la produzione del cosiddetto Croco di Pietro il Perugino.
POZZUOLI (NA). Nell’ambito della sesta edizione di “Malazè il cratere del gusto - L’archeoenograstronomia dei campi Campi Flegrei al tuo servizio”, Slow Food Campi Flegrei darà vita agli ultimi due appuntamenti sabato e domenica prossimi.
SALERNO. Partirà a breve per la delegazione salernitana il CORSO ONAF di ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO presso il ristorante “Vicinanza & Sapori” a Giovi. Ecco il programma: 1ª lezione: 04/10/2011 Tecnica di Assaggio 1 2ª lezione: 11/10/2011 Tecnica di Assaggio 2…
La Gelateria Soban di Valenza e Alessandria sarà anche quest'anno presente allo Sherbeth Festival, il più importante festival del gelato artigianale, giunto alla sua 5^ edizione, che si svolgerà dal 15 al 18 settembre nella splendida cornice della città di Cefalù.
POZZUOLI (NA). Un’intera giornata dedicata alla pizza napoletana: questa la proposta dell’Associazione CHIC Charming Italian Chef in collaborazione col Molino Caputo nell’ambito di Malazè 2011, l’evento “archeo-enogastronomico” che animerà i Campi Flegrei dal 10 al 20 settembre. “Guest star” della giornata, in programma giovedì 15 settembre presso il Complesso
GIFFONI SEI CASALI (SA). Con il nuovo raccolto ritorna l’Assise Regionale di Città della Nocciola, il meeting corilicolo dei comuni campani. L’appuntamento è per il 17 ed il 18 settembre 2011, e nell’occasione ritorna, anche, NoccioliAmo in Festa l’evento culturale, gastronomico e folkloristico dei territori campani della nocciola.
