Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un affascinante viaggio attraverso l’Italia per diffondere la storia, la tradizione, i segreti del più celebre dei piatti della gastronomia partenopea. Prende il via da Napoli, e non potrebbe essere altrimenti, Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana, un ciclo di…
L’Associazione Verace Pizza Napoletana parteciperà al Pizza World Show, il primo appuntamento internazionale interamente dedicato alla filiera della pizza, in programma a Parma dal 15 al 17 aprile 2013. La partnership con il salone mondiale della pizza si concretizzerà in…
VITERBO. Ritorna “CioccoTuscia”, il Festival dei Dolci Sapori e dei Frutti a Guscio della Tuscia si prepara per la sua terza edizione in programma per il 9-10 marzo 2013. CioccoTuscia 2013 riparte dai successi delle precedenti edizioni con migliaia di…
Ne abbiamo le tasche RIpiene! È la campagna lanciata da Slow Food e da decine di osti e ristoratori italiani per dire basta agli scandali alimentari e riaffermare la vera cucina italiana. Da venerdì 1 a domenica 17 marzo nei…
In Italia crescono i bar, anche se da qualche anno i ristoranti hanno compiuto il sorpasso. E’ la fotografia scattata da Movimprese di Unioncamere che mette in evidenza come nella ristorazione l’espansione è legata fortemente all’aumento dei Bar (6.532 attività…
Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, è in programma a Firenze dal 9 all’11 marzo. Questa manifestazione è stata definita il salotto italiano del mangiare bene e dello stare bene, dove si danno appuntamento…
QUARTO (NA). Le cozze, o mitili, sono amate da tanti ma in pochi possono dire di conoscerle davvero. E allora perché non organizzare una cena in compagnia di un esperto per conoscere meglio il mondo dei mitili? Nasce così l’idea…
MARIGLIANO (NA). Il Castello Ducale di Marigliano, simbolo della storia cittadina, aprirà le sue porte al pubblico, domenica 3 marzo, in occasione della “Agrumi in Festa”, iniziativa organizzata dalle Figlie della Carità di San Vincenzo De Paoli. L’evento, giunto alla…
Dopo il successo delle scorse edizioni anche quest’anno il 8/9 aprile si svolgerà presso l’istituto F. Cavallotti di Città di Castello il “V° Trofeo Stefano Bianconi”, rassegna nazionale di cucina che comprende un concorso di piatti caldi, freddi, sculture e…
