Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
E’ partita sabato scorso la settimana nazionale Porta la sporta, otto giorni dal 16 al 23 aprile per abituarsi all’uso continuativo della borsa riutilizzabile abbandonando i sacchetti monouso perché, è la borsa la scelta vincente sotto il profilo ambientale, economico…
SALERNO. Azienda Sanitaria Locale, scuola e famiglie stringono un patto per combattere l’obesità infantile, fenomeno che l’Organizzazione Mondiale per la Sanità ha dichiarato una vera e propria epidemia globale. Il Piano Regionale Campano prevede la promozione delle abitudini alimentari “mediterranee”…
Rino è uno dei motivi per cui si va a Parigi, per le mostre, per il Quai Branly, per i Macaron e i Croissant di Hermè. Ma si va anche per toccare con mano cosa succede a Parigi, cosa è…
Una buona notizia per i consumatori italiani che cercano sempre più di mantenersi in forma durante la pausa pranzo evitando cibi grassi o iperproteici. Arriva il take away Almaverde Bio, un vassoio semplice, composto da una scelta di insalate arricchite, una confezione di frutta fresca a pezzi, crackers, olio, sale e aceto.
Dal 2 al 16 maggio l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN), con la collaborazione di Slow Food Italia, organizza le Settimane del Gusto. Durante questi giorni, i giovani sotto i 26 anni avranno la possibilità di mangiare…
VERONA. L’Associazione Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti, per il centocinquantesimo anniversario dell’Unità d’Italia, sceglie un modo originale per celebrare la festa: portare a tavola degli italiani i prodotti sanniti! Si chiama La Strit: la strada…
A causa della mancanza di accordo a livello comunitario non esistono ora norme sulle importazioni che impongano di etichettare un alimento come derivato da progenie o discendenti di animali clonati con il rischio concreto che i discendenti della pecora Dolly…
BOLOGNA. Con un allestimento dal forte impatto scenico e tante novità, l’industria conserviera Graziella torna alla seconda edizione del Pasta Trend di Bologna da domani 2 aprile al 5 aprile 2011, nel segno della qualità tra tradizione, cultura e innovazione, e ne diventa sponsor ufficiale.
CETARA (SA). Giovedì 31 marzo, alle ore 17,30, si celebrerà l’apertura al pubblico della Torre Vicereale, oggetto di importanti lavori di risanamento, restauro e consolidamento. Dopo tre anni di complessi interventi, per un valore di oltre un milione di euro,…
