Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Chiunque ami questo cibo non può non avere questo libro. Grazioso il formato scelto dalla casa editrice Effequ per la collana dei Ricettacoli, perfetto per tematiche gustose. L’autrice, campana d’origine e toscana d’adozione, ha il piglio attento e certosino che…
Energia ed etica che camminano a braccetto, in nome di un nuovo modo di concepire la cultura vegetariana. Un riferimento internazionale, nonché un grande sportivo come Brendan Brazier diventa un esempio di vita, oltre ad essere l’autore di quest’opera che…
Sull’anguilla sappiamo davvero poco, tranne che è un ingrediente che ha il suo margine di popolarità durante le feste natalizie in diverse parti d’Italia. E invece questo pesce “misterioso” nasconde tante curiosità che questa pubblicazione firmata da Milena Djokovic riesce…
Dopo aver sfogliato soltanto le prime pagine di questo “librone”, avrei già voluto essere con l’autrice e la fotografa a ripercorrere questo viaggio. Le ho bonariamente invidiate per il prezioso patrimonio che “posseggono” e che così generosamente (ed attentamente) hanno…
Le merende di Mamma Papera ovvero come preparare in casa merendine golose e genuine e conquistare il palato dei bambini. Alessandra Scollo, mamma e food blogger di successo, alias Mamma Papera, ci racconta ricette, ingredienti e piccoli segreti per offrire…
“Ci si fa ricordare sempre per qualcosa. Che sia un atto di fama mondiale o un gesto piccolo, finiamo per vivere nei ricordi di qualcuno. Ma concretamente, in sostanza, il ricordo scivola via e si va a stipare tra le…
“Quando intralciano i nostri piani e le nostre mappe ordinate del mondo, le piante diventano erbacce” Richard Mabey In un momento in cui cresce spasmodicamente l’attenzione per gli orti urbani, per quei casalinghi vasi che incorniciano i nostri balconi di…
Lorella Magni torna in libreria con l’atteso terzo volume dedicato alla sugar flower art: “I fiori di zucchero. PRIMAVERA” la nuova collana edita da MALVAROSA in collaborazione con Decora, l’azienda leader in Italia nel settore del cake design. Dopo l’Autunno e…
A qualche anno di distanza dal successo del primo libro, esce ora ‘Tra tagli d’Italia dalle corna alla coda’, il nuovo lavoro di Bruno Bassetto, macellaio trevigiano celebre per la sua battuta al coltello nonché Guinness dei Primati per aver…
