Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Le esportazioni italiane di vino volano all’estero che con una crescita del 12 per cento hanno raggiunto la cifra record di 3,93 miliardi di euro nel 2010. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che sottolinea come il vino…
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 94 del 23 aprile 2011 il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni tipiche dei vini, all’accoglimento della domanda, presentata dalla Coldiretti provinciale di Napoli, intesa ad ottenere il riconoscimento dei vini a IGT “Catalanesca del Monte Somma”
SOAVE (VR). Gusto, tipicità, teatro e bollicine d’autore. Ecco in sintesi gli ingredienti che saranno sapientemente mescolati tra loro, in occasione di Durello: bollicine di gusto, l’evento curato dal Consorzio di Tutela Lessini Durello e dalla Strada del Vino Lessini…
A margine di una riunione del Consiglio dei Ministri dell’agricoltura dell’Unione Europea, tenutasi a metà aprile a Lussemburgo, il Ministro Romano ha firmato insieme ad altri otto ministri (tra cui quelli di Francia e Germania) una lettera indirizzata al Commissario Dacian Cioloþ, con la quale si
La 45^ edizione del “Vinitaly” ha fatto registrare una buona affluenza allo stand allestito dalla Regione Molise. Diversi operatori del settore hanno visitato lo spazio espositivo, apprezzando i prodotti, soprattutto quelli di nicchia, dei vitivinicoltori molisani. Numerosi gli ospiti, che hanno potuto degustare le produzioni molisane definendole di primissima qualità. In particolare sono state valutate positivamente le qualità organolettiche del vitigno autoctono “Tintilia” riconoscendolo
Le esportazioni di vino Made in Italy dei piccoli produttori sotto i 25 milioni di euro di fatturato sono cresciute in valore del 16 per cento, quasi il doppio dell’8,5 per cento fatto segnare dalle prime 103 società italiane produttrici di vino che fatturano più dei 25 milioni di euro.
VERONA. Se le vendite di vino diminuiscono anche nei supermercati, che ne distribuiscono più del 60%, allora è necessaria una maggiore collaborazione tra cantine e catene distributive per affrontare le sfide del mercato. L’ampliamento degli assortimenti nei supermercati e la…
“L’Ispettorato repressione frodi prosegue nel suo impegno per tutelare i nostri vini a denominazione e indicazione protetta da ogni forma di contraffazione. Questo prezioso lavoro è una garanzia fondamentale per i produttori ed i consumatori.” Così Saverio Romano, neo Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali
MILANO. Il Bar à vin Sarfati – Vini Naturali “complice enogastronomico” della storica Libreria Utopia – ha un nuovo spazio dedicato alla bella stagione. Sul piacevole spazio semipedonale di largo La Foppa ha appena aperto il dehors, per godersi un aperitivo, uno spuntino serale o un dopocena all’aria aperta nel cuore di Milano, a due passi da Brera e all’insegna dei vini naturali.
