Volano le esportazioni di vino all’estero. Forte anche l’ortofrutta e i prodotti DOP

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Le esportazioni italiane di vino volano all’estero che con una crescita del 12 per cento hanno raggiunto la cifra record di 3,93 miliardi di euro nel 2010. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che sottolinea come il vino è tra i prodotti dell’alta gamma Made in Italy che fanno registrare le performance migliori anche nel 2011.

Sui nuovi mercati come la Cina è addirittura raddoppiato nel 2010 il valore del vino Made in Italy esportato con un aumento del 108 per cento mentre in India si registra una crescita del 65 per cento e la Russia con un aumento del 58 per cento e un valore delle esportazioni nel 2010 di 104 milioni di euro è divenuta uno dei principali partner commerciali.

Negli Usa, dove si realizza oltre un quinto del fatturato all’estero, il vino italiano – continua la Coldiretti – è cresciuto in valore dell’11 per cento ed è leader di mercato davanti a Francia e Australia mentre l’aumento è stato “appena” del 4 per cento nel mercato tradizionale della Germania che rimane comunque la destinazione più importante.

I buoni risultati del vino sono stati accompagnati da performance positive degli altri prodotti della gastronomia Made in Italy.

A crescere all’estero sono tutti i principali settori del Made in Italy, ma il prodotto più esportato è diventato – sottolinea la Coldiretti – l’ortofrutta fresca che, con un aumento del 21 per cento in valore, raggiunge i 4,1 miliardi di euro mentre formaggi e latticini crescono del 15 per cento per un valore di 1,7 miliardi e l’olio del 14 per cento a 1,1 miliardi.

Sostanzialmente stabili le esportazioni di pasta che rappresenta una voce importante del Made in Italy sulle tavole straniere con 1,8 miliardi.

Tra i singoli prodotti positive sono soprattutto le performance di quelli a denominazione di origine come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano che mettono a segno un aumento record del 26 per cento sui mercati mondiali, ma anche il prosciutto di Parma che ha ottenuto nel 2010 il miglior risultato di sempre con un rilevante effetto traino per l’intero settore.

Il 2010 è stato un anno record per l`export del Prosciutto di Parma che ha registrato un incremento del 9,5 per cento ottenendo il miglior risultato di sempre con 2.256.000 di prosciutti per un valore di 200 milioni di euro che hanno varcato i confini nazionali raggiungendo le tavole di oltre 80 Paesi del Mondo.

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