Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Consolidare antichi legami di “taglio” e di “contaminazione virtuosa” con i vini di una terra che si è fatta furba ed ha cominciato a valorizzare prodotti splendidi come le uve di Puglia, mettendo a frutto l’innata familiarizzazione con questi patrimoni…
In data 5 Agosto 2012 si sono verificati gravissimi incendi nell’area del Vulcano Etna che hanno devastato centinaia di ettari tanto incolti, quanto coltivati a vigneto. Tale situazione, che purtroppo ormai si verifica annualmente durante la stagione estiva nel territorio etneo, è causata dall’ormai consolidata pratica del “brulage”.
TERMENO (BZ). Nel piazzale antistante la splendida architettura contemporanea della Cantina Tramin, incastonata da vigneti e cime a perdita d’occhio, la ‘Notte degli Aromi’ (l’11 agosto) offrirà la possibilità di degustare una delle più raffinate e pregiate produzioni di riso,…
E’ l’evento “pop” più atteso del mondo del vino in estate, capace di coinvolgere gli amanti del buon bere e non solo, affascinati dall’idea di brindare tutti insieme, da una località all’altra, sotto il cielo più stellato dell’anno, per celebrare una passione comune: quella per i grandi vini made in Italy.
BENEVENTO. Inizia a muovere i primi passi il progetto 'Sannio WineTrainer', iniziativa messa in campo dal Samnium - Consorzio Tutela Vini in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier Campania. Il progetto è stato presentato all'ultima edizione del 'Vinitaly' di Verona, suscitando grande attenzione da parte dei visitatori dell'Area Benevento e dei rappresentanti istituzionali regionali.
BOLZANO. E’ uno dei nomi vinicoli più premiati d’Italia e sue sono alcune tra le migliori interpretazioni del Gewürztraminer a livello internazionale: per Cantina Tramin la ricerca della qualità come modello centrale d’impresa, si esprime anche nell’impegno alla trasformazione dei…
Se il giallo carico del Recioto di Soave docg e il giallo paglierino del Soave rimandano alle infinite sfumature di una medaglia d’oro, allora non esiste vino più adatto con cui brindare all’apertura dei Giochi Olimpici di Londra 2012. E…
Cresce il numero dei riconoscimenti conquistati dall’Amarone Rocca Sveva 2006, opulento rosso firmato da Cantina di Soave e simbolo dell’enologia italiana nel mondo. All’International Wine Challenge (IWC) di Londra 2012 – il concorso enologico internazionale più severo e selettivo del mondo, che si tiene annualmente nella capitale britannica, nell’ambito della London International Wine Fair - la blasonata
Venerdì 26 ottobre 2012, il Grand hotel Santa Lucia sul lungomare di Napoli accoglie la grande serata degustazione organizzata da Vitignoitalia per festeggiare le aziende vincitrici dell’VIII concorso enologico di Vitignoitalia. Qualità, cultura del territorio e nuove idee uniscono con un filo ideale tutte le aziende e i vini premiati nel maggio scorso nell’ambito dell’ottavo Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani.
