Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
SANT’ANASTASIA (NA). Sabato 16 ottobre, dalle ore 9.00 alle ore 18.00, presso l’Azienda Agricola Cantine Olivella si terrà “Vendemmiamo la Catalanesca” giunta alla sua terza edizione. Una giornata dedicata alla vendemmia e alla degustazione della Catalanesca, prodotto di punta ed…
Avviate le procedure per l’erogazione dei contributi previsti per le assicurazioni agevolate nel settore vitivinicolo, nella misura massima prevista dalla legge, pari all’80% del costo delle polizze con soglia di danno e al 50% di quelle senza soglia. Si…
Le bottiglie di vino Made in Italy esportate in Cina sono più che triplicate nel corso del 2010 facendo registrare un aumento record del 242 per cento, ma a crescere sulle tavole del gigante asiatico è l’intero agroalimentare italiano che complessivamente in un anno è quasi raddoppiato in valore (+86 per cento).
Tradurre in un’immagine unica lo spirito che anima i territori a più alta vocazione vitivinicola d’Italia, quasi 600 tra piccole e grandi città che dal nord al sud del Belpaese sono le custodi dei terroir dove nascono i grandi vini…
NAPOLI. E’ una grande festa dedicata all’eccellenza del vino regionale quella che si prepara per il prossimo 31 ottobre a Città del Gusto Napoli, quando andrà in scena la prima edizione del Galà del Vino Campano di Gambero Rosso. Da…
Nella storia della FISAR di Salerno una data inserita negli annali è senz’altro quella del 14 settembre 2010. L’arrivo in città del Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, ha messo in piedi una straordinaria macchina organizzata anche in senso “enogastronomico”. Ecco perché, chiamati ad accoglierlo, sono stati il delegato Alberto Giannattasio e la sommelier Sara Romano, assieme ad altri interessanti nomi del settore.
BOSCOTRECASE (NA). Nuova etichetta per la cantina turistica Terre di Sylva Mala, arriva sul mercato il rosato “Cerasella Vesuviana”, Lacryma Christi doc del Vesuvio che inaugura l’autunno sposando la tradizione dei gelati artigianali napoletani. “Questo vino nasce principalmente come dedica – spiega Miriam Siglioccolo, responsabile marketing di Terre di Sylva Mala – una dedica alle mie nipoti. Le giovani donne della nostra famiglia. Quattro ceraselle in cui stiamo seminando la passione per il territorio e l’amore per il
La Distilleria Bottega, da sempre attenta alle esigenze del mercato, ha realizzato un Prosecco spumante certificato Kosher. Questo prodotto è destinato ai consumatori di religione ebraica delle diverse comunità presenti in tutto il mondo. I principali paesi di riferimento al momento sono Israele, Italia e Usa, ma l’interesse per questa particolare produzione sta rapidamente crescendo anche in altre aree geografiche.
Una tiepida Estate di San Martino, vino novello giovane, morbido e fruttato, che stuzzica il palato, ma anche grandi vini invecchiati che si faranno scoprire dopo una lunga attesa. Ed ancora, un’accoglienza coi fiocchi da parte delle cantine socie del Movimento Turismo del Vino in tutta Italia e la possibilità di trascorrere una giornata all’aria aperta in un ambiente intimo e allegro. Sono questi gli ingredienti di San Martino in Cantina, l’appuntamento che ritorna per il terzo anno
