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Non basta il prodotto di qualità, ma la necessità che si riscontra è di tipo culturale: una nuova visione del mondo e, l’associazione Aglianico del Taburno sceglie questa direzione: un percorso culturale e tematico sulla comunicazione e il vino.
AVELLINO. Sabato 4 dicembre, alle ore 16, dopo la presentazione della guida Slow Wine di Slow Food (ore 10.30 Auditorium della Banca della Campania), seguirà una degustazione dedicata al Piedirosso, storie e annate a confronto.
Il meglio dell’enologia della Campania e della Basilicata, secondo Slow Food, si dà appuntamento, sabato 4 dicembre 2010, all’Auditorium Banca della Campania (Collina Liguorini). Il pretesto è la presentazione della nuova guida di Slow Food dedicata al vino, Slow Wine 2011, l’occasione però è quella di far incontrare i produttori della Campania e della Basilicata con il
NAPOLI. Torna puntuale l’appuntamento d’autunno con i grandi vini di Vitignoitalia: lunedì 29 novembre, il Grand Hotel Excelsior ospita la tradizionale Anteprima del Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano.
Sono stati numerosissimi gli amanti del vino che, domenica scorsa, non hanno rinunciato alla gita fuori porta per godere del piacere del vino novello, alla degustazione delle grandi annate, a braccetto con i sapori della tradizione. La giornata di San Martino in Cantina, ha visto oltre 85.000 visitatori recarsi nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino dal nord al sud Italia e
Alla scoperta delle bodegas nelle regioni vitivinicole di Spagna, ospiti dai vignerons nei grandi territori del vino di Francia, lungo le Rotas dos Vinhos dall’oceano all’entroterra in Portogallo o nelle Città del Vino e nelle cantine del Movimento Turismo del Vino di tutta Italia: il 14 novembre gli enoappassionati celebrano la “Giornata Europea dell’Enoturismo”,
Quest’azienda a ciclo biologico chiuso, 70 ettari a 200 metri sul livello del mare nel territorio Macchia Morese nel cuore del Parco dei Monti Picentini, tra lo splendido golfo di Salerno e le dolci colline salernitane, nasce nel 2005 per opera di Roberto Nicodemo, imprenditore edile e appassionato agricoltore, di sua moglie Marialuisa Zottola e dei loro figli che la gestiscono con grande passione ed entusiasmo.
I 150 anni d’Italia in un vino: arriva il rosso tricolore dell’Unità del Paese che racchiude in un’unica bottiglia l’Italia del vino, una selezione dei vini da vitigni autoctoni più rappresentativi - dal Sangiovese al Sagrantino, dalla Barbera al Nebbiolo, dalla Corvina al Montepulciano, passando per Aglianico, Primitivo e Nero d’Avola fino al Cannonau - dei territori di tutte le regioni italiane, dalla Val d’Aosta alla Sicilia.
Secondo i primi provvisori dati della Cia, si registrerà una caduta della produzione di vino novello (meno 25-30 per cento rispetto al 2009). Il maggior picco produttivo (18 milioni di bottiglie) fu raggiunto nel 2002. Da allora è stata una costante e continua flessione. Da semplice moda si sta sempre più trasformando in un prodotto con determinate caratteristiche e tipicità, ricercato da eno-appassionati e intenditori. Da sabato prossimo 6 novembre iniziano le vendite.
