Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Da chef a chef. Piero Cantore a pranzo da Andrea Golino a Roma ci svela i segreti di un'ottima cacio e pepe. Dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, passo passo per portare in tavola tutto il sapore di un grande e intramontabile classico della cucina romana.
La dolcezza della fiera del cioccolato artigianale, dopo il successo ottenuto a Potenza, raggiunge la capitale. Sarà Piazza Risorgimento (a pochi passi dal Vaticano) a fare da cornice a Choco Italia, in programma a Roma da venerdì 14 a domenica 16 ottobre.
I cosmetici solidi stanno entrando, a piccoli passi, nella quotidianità degli italiani. Perchè e in quali aree? Scopritelo con noi!
Ecco che, se amate i viaggi in auto (per poter sfruttare al meglio il tempo libero e fare numerose tappe durante il tragitto) vi propongo una piccola selezione di posti in Puglia, da vedere ed assaggiare. Selezione che ovviamente non è affatto esaustiva, ma piuttosto rappresentativa dell’essenza territoriale.
Un’intensa giornata strutturata in oltre 20 sessioni formative esperienziali, 5 laboratori, 1 open space dedicato al networking con il coinvolgimento di oltre 18 formatori e 13 aziende partner. Questo e molto altro nella seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre.
Affascinante, ricca di storia e poliedrica, l’Inghilterra è una meta estremamente accattivante per i turisti italiani e non solo. C’è però un aspetto che spesso preoccupa i viaggiatori che partono dal Belpaese: cosa mangiare una volta giunti a destinazione?
Si rinnova ogni sabato l’appuntamento con Agricola. Il mercato contadino itinerante l’8 ottobre, dalle ore 8:30 alle ore 13, sarà nel Piazzale della Stazione a Montesano sulla Marcellana.
Dopo il successo dell'edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da cornice a una serie di degustazioni, masterclass e momenti di approfondimento per gli amanti degli spirits.
Con l'autunno riparte Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale che fa tappa nelle più belle città del centro sud Italia. L'appuntamento è a Potenza dal 6 ottobre.