Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
In una serata-evento riservata ai giornalisti e ai rappresentanti delle istituzioni, sarà inaugurata venerdì 25 giugno la nuova e inedita edizione dei “Percorsi di Luce” nel parco della Reggia di Caserta.
ASCEA (SA). L’11 giugno si svolgerà un’intera giornata dedicata alla sensibilizzazione e informazione sulla Caretta Caretta. La mattinata sarà dedicata agli operatori degli stabilimenti balneari del litorale asceota, che verranno informati dei comportamenti da adottare per la salvaguardia delle Tartarughe…
ERCOLANO (NA). Il ristorante Gianni al Vesuvio brinda all’estate con nuove annate doc, distillati, sigari ed il suggestivo panorama del Golfo in terrazza sul Vesuvio. Uno scenario incantevole, per dare il benvenuto alla nuova stagione turistica, al sole e al…
POLLA (SA). Con la giornata dedicata al “Laboratorio delle mani” tenutasi lo scorso 31 maggio, svoltasi nel laboratorio permanente presso la sede della PAMA srl, nella zona industriale di Polla, ha preso il via “Arte in Pasticceria” 2010.
NAPOLI. Previsto per domani sera alla Città del Gusto, l’appuntamento Sorsi di lune - Percorsi del gusto e del fare targato Donne del Vino della Campania, e fervono i preparativi. Ma sveliamo i nomi delle associate, delle chef e qualche anticipazione sulla carta dei vini…
ROMA. Il primo dossier sulle importazioni di concentrato di pomodoro cinese che sta invadendo i mercati mondiali, a danno del vero Made in Italy, sarà presentato dalla Coldiretti, dalle cooperative agricole dell’Unci e dalle industrie conserviere dell’Aiipa domani 8 giugno…
Con una spesa di 1,2 miliardi di euro crescono gli acquisti in cantina in Italia dove sono presenti ben 21.624 aziende agricole che offrono direttamente ai consumatori uno dei 498 vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (320 vini Doc, 41 Docg e 137 Igt).
POZZUOLI (NA). L'anteprima della V edizione di "Malazè - il cratere del gusto", si svolgerà mercoledì 9 giugno (alle ore 17,30) a Villa di Livia, in via Campi Flegrei. Due i momenti in cui si articolerà la serata: l'incontro sull'"Archeoenogastronomia" e la degustazione di piatti e vini locali.
NAPOLI. Panciotto ripieno con mozzarella di bufala, pomodorino del Piennolo del Vesuvio per il sugo ed il basilico a completare l’opera. E’ la ricetta “Caprese Calda” che il Pastificio Leonessa presenterà martedi 8 giugno a Città del Gusto di Napoli,…