Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
GUARDIA SANFRAMONDI (BN). E’ stata denominata “InFraRossi” la prima manifestazione promossa dall’associazione Cantine Guardiesi Unite. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con il Comune di Guardia Sanframondi e la Condotta Slow Food Valle Telesina, è in programma per domenica prossima, 26 dicembre, e divisa in due momenti.
Le stelle di Natale con oltre 15 milioni di piante che nel periodo delle Feste colorano case e uffici battono in Italia nettamente in numero i dieci milioni di alberi veri e finti e i poco più di cinque Presepi.
Da circa un anno il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali sta lavorando con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani presieduta da Sergio Miccù, così da consentire all’Italia di poter presentare la candidatura dell’Arte della Pizza Napoletana nella Lista del Patrimonio Culturale…
SAN MICHELE DI SERINO (AV). Lo scorso 15 dicembre la chef Antonella Iandolo ha inaugurato, assieme alla sua squadra composta da Gino e Ciro Oliviero, il suo nuovo ristorante. Si tratta de La Scuderia – Cucina in Campagna, ecco le…
Il 2011 sarà, con tutta probabilità, l’anno nero del trasporto ferroviario in Italia. Verranno tagliati 154 treni a lunga percorrenza (su 600), mentre, per quanto riguarda il servizio ferroviario pendolare, mancano 800 milioni di Euro rispetto al 2010, ossia il 45 % delle risorse necessarie per garantire un servizio, già in molti casi carente. La conseguenza inevitabile sarà un drastico taglio dei treni in circolazione.
L’ex sindaco di Pollica assassinato dalla camorra lo scorso settembre, si aggiudica, con il 22,6% dei voti, il premio riservato alla persona che nel 2010 si è maggiormente prodigata a favore dell’ambiente e che si è contraddistinta per aver influenzato…
BOLOGNA. Il tema dei consumi di frutta e verdura è quanto mai attuale e non riguarda solo aspetti prettamente commerciali ma va a toccare importanti questioni legate alla salute pubblica. Lo conferma il dibattito scaturito dal workshop organizzato da CSO…
La prossima edizione dell’International Wine Tourism Conference and Workshop che si terrà in una delle grandi capitali mondiali del vino, Pousada do Porto, in Portogallo da lunedì 31 gennaio a mercoledì 6 febbraio 2011 vedrà la presenza del Movimento Turismo…
Lo ritroviamo anche nelle fiabe, si tratta di una figura strana spesso costruita artigianalmente dai contadini: è lo spaventapasseri o lo spauracchio. Un semplice mezzo, quando è possibile in movimento, necessario a spaventare gli uccelli, dunque a difendere il proprio raccolto. In un recente viaggio in Austria ne ho incontrato uno molto più ingegnoso dei classici a cui siamo abituati, una serie di palette che sistemate in una sorta di ruota si muovono con l’aiuto del vento…