Redazione

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Scienza&Gusto. Il supporto dell’alimentazione nel momento critico della menopausa

Dall’infanzia alla menopausa, passando attraverso i principali stadi della vita di una donna, per scoprirne aspetti spesso offuscati e per avere consigli atti ad aumentare la capacità di mantenimento del proprio stato di salute. Tutto questo durante il percorso scientifico organizzato dall’associazione culturale “Scienza & Gusto” e patrocinati dalla Provincia di Firenze. Si conclude quindi con quella che spesso viene definita

BENVENUTO CILENTO! Seconda edizione per la rassegna indipendente dei grandi prodotti del Parco Nazionale

PAESTUM (SA). L’appuntamento con la seconda edizione di Benvenuto Cilento è previsto all’Hotel Savoy il 23 novembre 2012, dalle ore 16 alle ore 21:30. Al banco di assaggio dei migliori vini del Cilento e degli Alburni: AZIENDA AGRICOLA FRATELLI LAUREANA, BELRISGUARDO, BOTTI, CASEBIANCHE, CANTINE BARONE, CASULA VINARIA, DE CONCILIIS, DONNA CLARA, I VINI DEL CAVALIERE CASA VINICOLA CUOMO,

Salcheto lancia il calcolatore Carbon Footprint. Vini italiani e molto green

Quanto impatta sull’ambiente una bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano bevuta a Shanghai? E se si brindasse a San Francisco? E se il vino fosse bevuto in Brasile? L’Azienda Agricola Salcheto, attraverso il calcolatore, uno strumento semplice e veloce da utilizzare, ha dato la possibilità al consumatore consapevole o semplicemente curioso di sapere quanti gas climalteranti sono stati generati dal vino che sta bevendo in tutti gli angoli del mondo.

I grassi saturi non sono tutti uguali. I migliori sono nei latticini

Stop alla demonizzazione dei grassi saturi: d’ora in avanti, prima di limitare questi nutrienti perché accusati di favorire le malattie cardiovascolari sarà opportuno fare un distinguo. E verificare in quali alimenti sono contenuti. Infatti, come sottolinea Assolatte, l’impatto dei grassi saturi sul rischio cardiovascolare cambia in modo significativo a seconda dei cibi con cui li si assume e un apporto elevato di grassi saturi di origine

FESTIVOL. Tra olio, arte, musica e papille…appuntamento nel perugino

TREVI (PG). Torna per il 6° anno consecutivo "Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille" il consueto appuntamento organizzato dal Comune di Trevi per celebrare l'olio nuovo e la prima spremitura che il 3 e 4 novembre 2012 si terrà a Trevi. Anche quest'anno Festivol sarà il momento di apertura di Frantoi Aperti, manifestazione regionale che si terrà in Umbria dal 1 novembre al 9 dicembre. Programma ormai