Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Siamo ad un passo dal centro storico di Firenze, nella periferia borghese della città, fatta da bellissimi ed eleganti palazzoni primi ‘900, le botteghe ancora piene di gente, non soppiantate dai supermercati, dove ci si conosce tutti e la quotidianità…
MASSA CARRARA. Torna, a grande richiesta, Spino Fiorito – “Le Piccole Grandi Italie del bicchiere”, mostra-mercato biennale, che si terrà al Castello Malaspina di Massa, da giovedì 24 aprile a domenica 27 aprile 2014. Anche l’ottavo appuntamento comprenderà l’esposizione e…
Un classico che non conosce tempo, ottimo per esaltare il profumo di mare e per gustare il sapore dei frutti di mare. Ricco di molluschi, telline, cozze, vongole e qualche cannolicchio per esaltarne ancora di più il gusto. Nel nostro…
L’Impruneta, paesino attaccato a Firenze, pieno di luce, di olivi e di verde, è famoso per la produzione del cotto, una terracotta toscana, rossiccia, famosa in tutto il mondo, cha ha lastricato mille e mille palazzi, chiese, piazzali; in questo…
Scopri i migliori rimedi della nonna per pulire casa in modo naturale ed ecologico. Trucchi semplici, economici e sempre validi per una casa pulita e profumata
E’ stato pubblicato a inizio aprile nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea l’iscrizione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette della denominazione “Miele Varesino” DOP. Il «Miele Varesino» è un miele monoflorale di acacia ad elevato…
La bietola da costa è un ortaggio presente sul mercato tutto l’anno ed apprezzato soprattutto per i suoi sali minerali. La sua coltura è diffusa soprattutto in Puglia e nel Sud Italia, mentre per le produzioni invernali nel Lazio, in Toscana e in Veneto.
La Costiera Amalfitana, conosciuta in tutto il Mondo sia per le bellezze paesaggistiche che culturali, può a ragione vantarsi di possedere una gastronomia ricchissima di prodotti di mare, ma soprattutto di terra. Le origini della gastronomia in Costiera non bisogna…
Sapreste dire se si tratta di un espresso oppure no, o sapreste riconoscere un buon caffè da uno cattivo? Mettetevi alla prova. Non solo il vino, ma anche del caffè si possono dedicare attente degustazioni, così come il vino, anche…