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Tags Ricetta polpette

Tag: ricetta polpette

SECONDI. Polpette morbide di carne mista e formaggio erborinato

Apprezzate dai bambini e dagli adulti, facili e veloci da preparare, le polpette sono una delle pietanze più interessanti da creare in cucina. Il segreto...

TIPICI. Le polpette di Carnevale alla cilentana di Antonio Cedrola

Quando mia madre, il giorno della Candelora o a Carnevale friggeva queste polpette, in casa si mescolavano i profumi del fritto con il vociare...

COMFORT FOOD. Polpette di pane

Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di mollica di pane (meglio quella delle pagnotte caserecce) 4 uova 150 grammi di Pecorino Romano grattugiato Uno spicchio d’aglio Latte q.b. Olio evo...

Ricette Contadine. Le “polpette di pane” di Francesca Gerbasio

Una ricetta del cuore perchè è nei ricordi di molti, non solo della pizza chef Francesca Gerbasio che ce l'ha raccontata. Le polpette di...

PICCOLI gourmet. Polpette di manzo e pisellini

Ingredienti per 4 persone: • 360 gr di polpa di manzo macinata • 100 gr di pisellini Primavera Findus • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato • 1 uovo •...

SECONDI. Polpette con bietole e mozzarella (fritte o al forno)

Le polpette bietole e mozzarella sono un secondo piatto vegetariano molto sfizioso, ma potete tranquillamente prepararle anche per un aperitivo, come antipasto per un...

PIATTI d’AUTORE. Polpette saporite dell’orto con patate e melanzane di Rebecca...

Ingredienti:  1 melanzana grande 5 patate di media dimensione 1 uovo un pugno di Pecorino romano grattugiato Provolone piccante a tocchetti (tanti quante saranno le polpette ottenute) prezzemolo 1 spicchio di...

SECONDI TIPICI. Polpette di Pastenache di San Valentino

A San Valentino Torio, paese dell'Agro-Nocerino Sarnese, a Nord della provincia di Salerno, nel giorno del santo la tradizione vuole che si preparino polpette...

SECONDI GOLOSI. Polpette di ricotta

Le polpette sono un piatto sfizioso e veloce, che si possono preparare in mille modi e piacciono sempre. Cotte al forno, oppure fritte, le polpette...
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