Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L’anteprima parigina dello scorso novembre dedicata a “La grande ècole de la friture à l’italienne” ha chiuso un anno importante per Le Strade della Mozzarella, pronto a dare il via al decennale con una serie di eventi che porterà il…
Le Grand Tasting “Le festival des meilleurs vins”, creato dai due giornalisti Michel Bettane et Thierry Desseauve, ospiterà, anche quest’anno, l’edizione parigina di LSDM. “La grande école de la friture à l’italienne“ il titolo dei due Ateliers Gourmets che si terranno…
“La regione Campania custodisce antichi e pregiati vitigni, che sono alla base di un’enologia di spiccata tipicità, sempre più apprezzata nel mondo.” È così che si apre il catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole promosso dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier e…
CAPACCIO (SA). E’ partito il conto alla rovescia per la festa del Carciofo di Paestum IGP, che si terrà a Gromola di Capaccio-Paestum, dal 23 al 25 Aprile e dal 30 al 1^ Maggio 2016, organizzata dall’associazione culturale “Il Tempio…
PAESTUM (SA). All’ombra dei maestosi templi dorici di Paestum, Patrimonio Unesco, dal 18 al 19 aprile grandi chef da dieci Paesi d’Europa interpreteranno i prodotti simbolo del Made in Italy. LSDM è un congresso internazionale di cucina d’autore che mira…
PAESTUM(SA). Dal 29 ottobre al 1 novembre 2015 si svolgerà a Paestum la XVIII edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico, ideata e organizzata dalla Leader srl, evento culturale divenuto negli anni punto di riferimento non solo per gli addetti…
PAESTUM (SA). Tre strutture geodetiche con i lati trasparenti a pochi metri dal Tempio di Cerere di Paestum: ecco la suggestiva location che per la prima volta ospiterà il Salone Espositivo e due delle 4 sale conferenze della XVII Borsa…
Dopo essere rimasti sepolti per secoli dall’indifferenza e dall’aria insalubre delle paludi, a metà del Settecento i viaggiatori europei del Grand Tour riscoprono i templi dorici di Paestum.
Arrivano dapprima isolati, poi a frotte, armati di fogli e matite, e fermano sulla carta l’emozione che deriva dalla visione di colonne e capitelli circondati da natura selvaggia e animali al pascolo.
“L’eccezione e la regola”. Ѐ questo il tema scelto per la VII edizione de Le Strade della Mozzarella, uno fra i più acclamati eventi enogastronomici a livello nazionale, che vede ogni anno un’ampia rosa di grandi nomi dell’alta cucina celebrare…
