Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Da lunedì 13 a mercoledì 15 novembre torna il Campionato Mondiale Pizza DOC. La nona edizione si terrà all’interno degli spazi del NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Cafasso a pochi passi dagli affascinanti templi di Capaccio – Paestum, in provincia di Salerno.
Il progetto DMED 2023 è nato per valorizzare la ricchezza culturale e gastronomica italiana. Espressioni dell'alto potenziale che ogni regione della Penisola porta in sé, ancora di più alla luce della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell'UNESCO.
Un mercatino, area food e tanti show cooking, degustazioni, convegni e laboratori. È tutto pronto per la nona tappa di Gusto Italia 2022, che giungerà per la prima volta a Capaccio Paestum dal 16 al 19 giugno.
Nella città dei templi il passato e il presente s'incontrano in occasione della X Edizione del Paestum Wine Fest.
Le più importanti aziende vitivinicole d'Italia si ritroveranno dal 18 al 20 marzo 2022, a Capaccio - Paestum, negli spazi dell'ex tabacchificio SAIM di Borgo Cafasso.
Ad inaugurare l'ottava edizione di HoReCoast sarà il maestro pasticciere Ernst Knam. Un'apertura importante per un ricco programma che si spalmerà dal 16 al 18 marzo. Scopri il programma dettagliato!
Io non posso non raccontare questa meravigliosa serata e questa meravigliosa cucina.
Solo che immagino il mio resterà solamente un “tentativo” di rendere al tutto onore, poiché provare solo ad immaginare ciò che si deve toccare con mano, non può essere definito altrimenti.
Ritorna l’appuntamento con HoReCoast. La VII edizione della prima fiera evento dell’Horeca nel Sud Italia si svolgerà martedì 10 e mercoledì 11 marzo 2020 (dalle ore 9.30 alle ore 18.30 in entrambe le giornate), presso l’Hotel Ariston di Paestum (Sa),…
Servizio realizzato dalla giornalista Antonella Petitti #lsdm2019
Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul palco di LSDM nelle due giornate del congresso (martedì 1 e mercoledì 2 ottobre) in programma a Paestum, nei bellissimi spazi del Savoy Beach Hotel. Temi etici e…
