Napoli

I Vini del Piemonte on tour. Domani tappa a Napoli

Considerata la crescente attenzione da parte delle aziende vinicole piemontesi verso il mercato interno, I Vini del Piemonte organizza per la prima volta nella sua storia un evento di degustazione in Italia e per questa “prima assoluta” è stata scelta Napoli, simbolo assoluto di italianità, mèta di turisti da tutto il mondo e città ricchissima di ristoranti di alto livello, dove si registra un grande apprezzamento per i vini di qualità.

Accademia Napoletana del Caffè. Da settembre un polo per appassionati ed esperti a Napoli

Tra le mission dell’Accademia, oltre a quella di informazione, divulgazione e comunicazione scientifica, anche quella di diventare un punto di riferimento importante nello studio, nel perfezionamento e nell’analisi dell’andamento evolutivo dei processi di produzione e consumo del caffè: così da assicurarne un costante miglioramento degli standard qualitativi, nel pieno rispetto della tradizione partenopea.

O’ roie (sintesi maccheronica)

O’roie in dialetto vuol dire “due”, era il grido del venditore di maccheroni al mercato, che vendeva il piatto di pasta a due soldi, invece dei tre di altri venditori. Aveva levato lo strutto e con un elemento in meno poteva essere più economico.