Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Note fin dalla fine del Settecento con varie denominazioni (Grotte del Diavolo, Grotte di Spartaco, Grotta Principe di Piemonte, in onore di Umberto II di Savoia, che venne a visitare la cavità nell'agosto 1932), rappresentano uno dei più estesi sistemi sotterranei dell’Italia Meridionale.
Ricordi personali ma anche il racconto di una giornata a Castelluccio Cosentino, da cui Antonella Dell'Orto ci ha portato riflessioni e ricette.
I paesi dipinti d’Italia sono ben 93, censiti e iscritti all’Associazione Italiana Paesi Dipinti. Due di questi borghi si trovano in Cilento, in Provincia di Salerno e, particolarmente in estate, attirano parecchi visitatori: Piano Vetrale e Ottati.
Da bambino ammirava la mamma “fare il fragolino, liquore tipico dei monti Alburni, attratto dal modo in cui veniva prodotto e confezionato, dal sapore unico, ricercatissimo da amici e parenti“. Sesto senso, curiosità o fato? Sarà quel che sarà, ma…
Ritorna a Corleto Monforte, borgo degli Alburni in provincia di Salerno, la “Festa del Caciocavallo Podolico e della Transumanza” che esalta le radici, la storia, la cultura, l’enogastronomia. Punto focale è la conoscenza e la diffusione del sistema ecosostenibile della…
CONTRONE (SA). Un’occasione per perdersi nella natura, quella più bucolica ma per questo ancora più affascinante e in grado di ammaliare il visitatore; un’occasione per ritemprarsi, per ricreare con la natura un rapporto esclusivo; per tuffarsi in attività agricole antichissime…
SICIGNANO DEGLI ALBURNI (SA). Il prossimo week end sarà, come da 42 anni, ancora e sempre Sagra delle castagne, a Sicignano degli Alburni, organizzata dal Comune di Sicignano e dalla Pro loco “Monti Alburni”. E’ la vetrina per eccellenza di…
CONTRONE (SA). L’ultimo week-end di novembre ritorna – come d’abitudine – la Sagra del Fagiolo di Controne, giunta alla ventottesima edizione. Un’occasione per visitare un bel borgo degli Alburni ed anche per assaggiare i piatti più classici della tradizione con…
