Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il dolce tipico di Lefkada si chiama Ladopita-oil pie, una torta all'olio! L'ho adorata perché mi ricorda tanto anche un dolce marocchino che praticamente ha gli stessi ingredienti anche se una consistenza diversa, ecco che ritorna quel legame tra i popoli dovuto al fatto di essere tutti affacciati sul Mar Mediterraneo.
Uno dei motivi che la rendono protagonista dei flussi turistici verso la Grecia è la sua costa eterogenea: grandi spiagge sabbiose al Sud, soprattutto nella zona di Skala, piccole e verdissime cale al Nord, con spiaggette di ghiaia spesso raggiungibili tramite sentieri, poco frequentate e silenziose anche nei periodi di alta stagione.
E se riassaporassimo i sapori della vacanza in Grecia preparando una pita in casa? Ovviamente da condire all'italiana, magari con un po' di feta, oltre che olive e coppa di Parma!
Diamo uno sguardo alle possibilità che abbiamo per stappare la nostra bottiglia rimanendo all’interno della nostra cara Europa. Abbiamo scelto 10 località dove andare a festeggiare l’ultimo dell’anno.
Situata poco a sud di Corfù, di fronte alla costa dell’Epiro, Paxos si racchiude in 25 chilometri quadrati di verde e di baie meravigliose. Roberto Pellecchia ce la racconta con splendide foto e dettagli per viverla al meglio...
La Grecia cerca di aprirsi al turismo col progetto delle isole Covid-free: rendere sicuro il luogo di vacanza e accettare turisti vaccinati o che abbiano fatto il tampone prima della partenza.
Un’iniziativa volta al rilancio dell’economia legata al turismo che, si sa, per la Grecia rappresenta una fetta notevole dell’introito globale, circa il 20% del suo PIL.
Anche chi non è mai stato in Grecia la conosce, è davvero un grande classico d’estate. E per chi ama quel Paese bianco e assolato, diventa anche un modo per ricordarlo assieme ai suoi sapori più noti. Allora la prepariamo?…
A cavallo tra estate e autunno, Creta, maggiore delle isole greche e quinta per dimensioni del Mediterraneo, è un’ottima meta per chi adora le vacanze fuori dei periodi di alta stagione ma con la certezza di poter usufruire ancora di…
Ho vagato per isole greche di varia bellezza, dalle Ionie alle Sporadi, dalle Cicladi al Dodecanneso e, immancabilmente ho trovato i polpi ad essiccare davanti alle taverne sul mare. Dopo ore di bagni meravigliosi e profumi mediterranei, quei tentacoli appesi,…
