Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
CETARA (SA). Si è svolta ieri l’edizione 2017 del Premio Gastronomico Ezio Falcone, nato per valorizzare un prodotto unico come la colatura di alici, promosso dal Comune di Cetara. Si spilla ogni anno in questo periodo la colatura novella, pronta…
Sabato 2 dicembre – Hotel Cetus Ore 12.00 Contest culinario “Premio Ezio Falcone 2017”. Organizzato in collaborazione con il gruppo foodblogger “Calendario del Cibo Italiano”. In giuria, gli ambasciatori della colatura: gli Chef stellati Peppe Guida e Cristian Torsiello, gli…
AMALFI (SA). Il Sensi Restaurant, sabato 2 dicembre alle ore 20.30, ospiterà un’insolita quanto speciale cena realizzata a 4 mani dall’executive chef Alessandro Tormolino ed eccezionalmente dallo chef Giovanni De Vivo Stella Michelin del Ristorante Il Mosaico di Ischia. Una…
SALERNO. La colatura di alici ed un massimo di 15 appassionati di cucina, saranno i protagonisti della sesta edizione del Premio Gastronomico “Ezio Falcone” che si svolgerà a Cetara nell’ambito della tradizionale e rinomata Festa della colatura di alici. Il…
La nuova creazione di De Riso è stata ispirata proprio dalle caratteristiche organolettiche dei marroni pisani, varietà pregiata prodotta nei boschi che circondano Castelnuovo di Val di Cecina, piccolo borgo medievale nel territorio collinare della provincia di Pisa.
SALERNO. Si affaccia sul lungomare e sulla rotonda simbolo di Amalfi, sembra che sia sempre stato lì a raccontare la sua cucina e invece è nato soltanto a giugno scorso. Il Sensi Restaurant rappresenta un nuovo ed interessante indirizzo per…
Un luogo per chi ama la Ravello romantica, l'informalità ed il buon gusto di una Costa d'Amalfi che sa accogliere sempre con grande generosità.
L'idea nasce dall'incontro di due personaggi istrionici, da sempre - nonostante altre carriere - vicini al mondo del food.
SALERNO. La principessa Reem aveva tanto sentito parlare di due dolci speciali: la Torta Ricotta e pere e le Delizie al limone del maestro pasticcere di Minori, Sal De Riso. Così l’altro giorno ha fatto stazionare appositamente in rada a…
AMALFI (SA). Sarà il “Sensi Restaurant” dell’Hotel Residence, splendido palazzo nobiliare a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi, che lunedì 21 agosto ospiterà alle ore 20.30 l’evento “Stella si nasce o si diventa?”. L’evento organizzato da Angela Merolla, con…
