Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Irma Sorgente è la nuova Delegata Provinciale Coldiretti Giovani Impresa della provincia di Salerno, è stata eletta all’unanimità dall’assemblea dei Giovani under 30 soci di Coldiretti. Ha 24 anni e collabora con il padre, Marino Sorgente, nella conduzione dell’azienda agricola…
SALERNO. Buona la prima di ‘Colti e mangiati’. Positivo il ciak d’inizio del progetto, promosso dalla Camera di Commercio di Salerno in partnership con l’Organizzazione provinciale della Coldiretti, finalizzato a far comprendere gusto, genuinità e tracciabilità del pregevole patrimonio agroalimentare…
Il 17,8 per cento delle imprese rosa si trova in agricoltura che si conferma come un settore in grado di attirare un crescente interesse del mondo femminile. E’ quanto emerge da una analisi di Donne Impresa della Coldiretti sulla base…
Tre piatti di pesce su quattro che si consumano in Italia sono stranieri, ma nessuno lo sa. E' la denuncia fatta da Impresa Pesca Coldiretti che ha lanciato la proposta di una “carta del pesce” nei ristoranti per tutelare i consumatori e difendere le produzioni Made in Italy dall'import straniero che
La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, ricorda la performance registrata dall’agricoltura biologica, i cui prodotti segnano, nei primi nove mesi del 2010, un aumento nelle vendite dell’11 per cento. Un risultato positivo nonostante le difficoltà che incontrano i produttori. Mentre l’alimentare tradizionale segna il passo, il “bio” non conosce crisi.
Nelle stalle dove si munge il latte per il parmigiano Reggiano quasi un lavoratore su tre è indiano mentre in Abruzzo il 90 per cento dei pastori è macedone, ma i lavoratori extracomunitari sono diventati decisivi nella raccolta delle mele…
Il giudizio della Cei è un incoraggiamento per i quasi centomila giovani che hanno deciso di costruire il loro futuro di lavoro nelle campagne dove rappresentano la componente più dinamica ed innovativa del settore agricolo. E’ quanto ha affermato il…
“Quando Sergio Marini, presidente della Coldiretti, mette il dito sulla piaga gravissima della contraffazione, del taroccamento, della truffa, che fuori dei confini d’Italia si svolge ogni giorno a tutto danno del nostro made in Italy agroalimentare, non può non trovare…
SALERNO. Oltre un anno fa denunciavamo come il nostro territorio fosse estremamente permeabile all’ingresso non solo di latte fresco estero ma addirittura di cagliate provenienti, in Italia, principalmente da Lituania, Ungheria, Polonia, Germania, ma la loro presenza non veniva indicata…
