Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“Per trasformare il sogno di diventare contadino in realtà concreta occorrono molte conoscenze ambientali, sociali ed economiche che siamo impegnati ad offrire ai tanti giovani che intendono intraprendere questa professione”. E’ quanto ha affermato il delegato dei giovani della Coldiretti…
«Offriremo una tecnologia che finalmente riesce a coniugare il mondo virtuale con quello reale»: Grow the Planet, il progetto nato in H-Farm, adottato da Slow Food Italia e diventato uno strumento di riferimento per la coltivazione del proprio orto in campagna o in città, funziona come il classico social network: si crea un profilo e poi si interagisce con i propri amici che hanno
BOLOGNA. L’ortofrutta italiana sta vivendo in questi ultimi anni momenti di forte cambiamento; la produzione di ortofrutta (escluso pomodoro da industria, olive e vite da vino) ha superato nel 2011 i 20 milioni di tonnellate in Italia con una sostanziale stabilità o lieve incremento negli ultimi 10 anni.
NAPOLI. Il 21 e 22 aprile 2012 Obiettivo sarà presente a Portici, su invito dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici (una delle oltre 200 Fattorie Didattiche accreditate iscritte all’Albo Regionale). Obiettivo è l’unica testata giornalistica tematica nata 12 anni fa per far conoscere la Campania ai campani ed è l’unico progetto editoriale che, oltre a
MASSA CARRARA. “Come BIO comanda”: è il tema dominante della settima edizione di Spino Fiorito-“Le Piccole Grandi Italie del bicchiere”, mostra-mercato biennale, che si terrà al Castello Malaspina di Massa, da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio 2012, con l’esposizione dei prodotti eno-gastronomici di oltre 100 aziende di Identità Immutate®.
Autoconsumo, hobby farming, orti e giardini. Su questi temi l’INEA ha programmato un seminario che si terrà il prossimo 11 aprile alle 9.30, presso la sede dell’Istituto, in Via Nomentana 41, a Roma.
BENEVENTO. Il territorio sannita può vantare un considerevole patrimonio enogastronomico, espressione della cultura e delle antiche tradizioni tramandate di padre in figlio e l'olio, elemento principe della dieta mediterranea, ne rappresenta senza dubbio una delle eccellenze produttive.
Dalla crema anti invecchiamento allo spumante al fango anti cellulite a base di menta, dal balsamo protettivo per le labbra a base di stella alpina allo scrub detergente al latte d’asina, dalla crema defatigante per le gambe al ribes rosso…
SALERNO. “Esprimo piena soddisfazione per i risultati ottenuti dalla Provincia di Salerno nell’attribuzione dei finanziamenti erogati per la lotta al cinipide galligeno del castagno”. Lo dichiara l’assessore all’Agricoltura, Mario Miano, in seguito a una riunione tenutasi il 23 febbraio, presso…
