Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il Tuscan Sun Festival, che quest’anno presenta una carrellata di date uniche, un concentrato di artisti straordinari e che fa parlare di sé come uno dei più belli e prestigiosi in Europa, anche per quanto riguarda la sezione Gusto, mai…
POZZUOLI (NA). Parteciperanno: Gianni Milano, conduttore Rai, Falvio Castaldo, archeologo, Manuela Piancastelli, giornalista e Rosario Mattera, organizzatore di Malazè. Aprirà i lavori: Maurizio Maddaloni della Camera di Commercio di Napoli. Tema di questa edizione è la costituzione del distretto culturale come occasione di sviluppo integrato dei Campi Flegrei. È in
TROIA (FG). Si è conclusa la seconda edizione di Gocce d'Oro, sul podio tre eccellenze assolute, alle quali è stato riconosciuto il punteggio massimo, con 5 gocce: al terzo posto l’azienda agricola ‘Le Camarde’ di Carlantino, un fruttato di oliva intenso e verde, caratterizzato da note aromatiche di pomodoro verde e leggero floreale, lievi sensazioni erbacee, con piacevoli note di amaro e piccante in armonia ed equilibrio; piazza d’onore all’azienda agricola ‘Mio padre è un albero’ che ha prodotto olio 100% ‘peranzana’, da alberi secolari, verde medio caratterizzato da sentori di fruttato, amaro e piccante contenuti, erbaceo, floreale e pomodoro verde, un prodotto di grande equilibrio; sul gradino più alto del podio l’azienda agricola ‘Fontana Palazzo eredi di Pia Schiavone’ (*in foto la premiazione), di Foggia, che produce un olio fruttato, dal verde intenso, con sensazioni aromatiche di pomodoro verde, erba fresca e origano, ottenuto dalla monocultivar ‘nasuta pizzuta’.
Dall’8 al 10 giugno il centro storico di Mazara del Vallo (TP) ospita Slow Sea Land. L’evento, promosso da Regione Siciliana, Slow Food Italia, Distretto Produttivo della Pesca, ICE e Comune di Mazara del Vallo, si articola lungo un percorso di dodici piazze all’interno della casbah mazarese, un dedalo di viuzze e stradine ricche di storia, arte e cultura e teatro quotidiano di multiculturalità
NAPOLI. La pizza napoletana di qualità sta per sbarcare negli Stati Uniti, e più precisamente in Nevada al Museo Arteitalia di Reno, dove il maestro Enzo Coccia della Pizzaria La Notizia di Napoli, uno dei migliori pizzaioli a livello internazionale, dal 3 al 5 giugno si esibirà in una tre giorni gastronomica fuori dal comune. Coccia, protagonista del film sulla pizza napoletana “Il Sole
GIUNGANO (SA). E’ partito il conto alla rovescia per la seconda edizione di “Botteghe&Mestieri”, kermesse dedicata agli antichi mestieri, all’artigianato ed all’enogastronomia di tradizione, a fare da cornice lo splendido Convento Benedettino di Giungano. Il progetto promosso dalla Camera di…
MILANO. La seconda edizione del Cake Design Italian Festival aprirà il sipario sabato 26 maggio 2012 nelle sale del prestigioso Sheraton Hotel di Milano Malpensa. Questo appuntamento annuale è l’unica kermesse italiana che al meglio rappresenta la dinamicità e l’internazionalità del Cake Design italiano e, allo stesso tempo, mette in scena la tradizione che si rinnova.
GIUNGANO (SA). Antichi mestieri, artigianato ed enogastronomia: ecco gli ingredienti di “Botteghe&Mestieri” che torna per il secondo anno consecutivo nello splendido Convento Benedettino dal 1° al 3 giugno 2012. Il progetto promosso dalla Camera di Commercio di Salerno e da…
Slow Food Caserta vi aspetta a Santa Maria Capua Vetere il 26 maggio, a Piazza Bovio, dalle ore 17,00, per festeggiare insieme il 2° Slow Food Day, dedicato ai "mercati della terra", con agricoltori che presentano i loro prodotti, laboratori del gusto, assaggi di prodotti tipici, mercatino dei prodotti agricoli, distribuzione materiale divulgativo, tesseramento rete "Terra Madre", gruppi
