Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La vendemmia si è chiusa in tutta Italia, i dadi sono stati tratti ed il lavoro è in cantina. Ora è periodo di guide e di kermesse di settore, molte delle aziende italiane sono impegnate in questo. Ma seppure comincia un periodo tranquillo per i viticoltori, non si può non considerare che il “momento storico” porta molti pensieri.
NAPOLI. Vitignoitalia prepara l’edizione n°8 e invita produttori, operatori ed eno-appassionati all’ANTEPRIMA che si terrà il 28 novembre – dalle 17 alle 22 - nel Salone degli Specchi del Grand Hotel Excelsior sul lungomare di Napoli.
Nei giorni scorsi, a seguito delle istanze presentate da alcune associazioni di categoria, per venire incontro ai produttori, il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Saverio Romano, con proprio decreto, ha autorizzato la riduzione della larghezza delle “fascette” già stampate dall’istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A. e distribuite alle aziende
SERRAPETRONA (MC). Domenica 20 Novembre Marche di Gusto vi porta alla scoperta dei segreti e dei metodi di lavorazione della vernaccia DOCG e dei vini Serrapetrona DOC. PROGRAMMA: Ore 10.30 Partenza da Ancona, Piazza d’Armi. Ore 12.00 Arrivo a Serrapetrona…
TORRECUSO (BN). L’azienda torrecusana Cantine Tora sarà presente al ‘Merano Wine Festival’, importantissimo evento enogastronomico che giunge quest’anno alla ventesima edizione. L’appuntamento, in programma nella cittadina altoatesina da venerdì 4 a lunedì 7 novembre, ospita il meglio dell’enologia italiana ed…
Il Consorzio di Tutela del Soave si aggiudica quest’anno il Premio Eco-Friendly 2012 creato dalla Guida Vinibuoni d’Italia, edita da Touring Club, per premiare quelle realtà che “si distinguono particolarmente nella tutela e nella salvaguardia dei valori propri della cultura…
FOGGIA. Affacciarsi all’affascinante mondo del vino, introdursi in un percorso di conoscenza del prestigioso mondo della nostra enologia e dell’enogastronomia, acquisire i ‘segreti’ del gusto, imparare a riconoscere i profumi più raffinati del nettare divino per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e esprimere un giudizio sulla sua qualità, imparare a degustare il cibo e,
CELLOLE (CE). Lo stand di Villa Matilde è ospitato nel Pavillon des Fleurs nello spazio Sissi Saal e a presentare i vini dell’azienda ci saranno i fratelli Avallone, Maria Ida e Tani, titolari di Villa Matilde.
La Puglia del vino è in festa. Una regione da sempre riconosciuta per la quantità di uve e di vino, che finalmente sta riscattando la sua reputazione. Nonostante la storia l’abbia dipinta (non a torto) come un serbatoio a cui…
