Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
BARI. L’Italia, in particolare la Sicilia, si confermano ai vertici d’eccellenza dell’olivicoltura biologica mondiale. E’ infatti l’extravergine siciliano “Primo Bio” dei Frantoi Cutrera di Ragusa il miglior olio biologico del 2010: lo sancisce il principale verdetto del Premio Biol, la…
FERRARA. Nel comitato di gestione dello scorso 28 aprile, la Commissione Europea non ha voluto sentire ragioni, nonostante tutti gli elementi economici forniti, per adeguare il Reg. CE1580 del 2007 relativamente alla prevenzione e gestione delle crisi e al calcolo del valore della produzione commercializzata.
ROMA. Per la prima volta sarà possibile vedere nel centro storico di Roma un vero e proprio agri-asilo con la stanza dei più curiosi “giochi” della campagna, le culle per il riposino, le vere merende “rustiche”, gli orti sensoriali da…
L’abolizione delle restrizioni sui liquidi nel bagaglio a mano è destinata ad avere effetti positivi sugli acquisti di souvenir alimentari Made in Italy, come le tradizionali bottiglie di olio e di vino, che per quasi uno straniero su due (45%) aiutano a mantenere vivo il ricordo dell'Italia.
In una situazione in cui tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro in vendita sugli scaffali sono “spacciati” come italiani, ma contengono latte proveniente da mucche straniere, continueremo con decisione la battaglia per la trasparenza a difesa degli allevamenti italiani e dei consumatori.
SOLOPACA (BN). Niente ananas, meloni, o kiwi da servire al momento della frutta. Ma una bella mela annurca, infornata per giunta! E’ questa la scelta del ristorante “La Torretta” di Solopaca, un decoroso locale gestito in famiglia. Io plaudo fortemente…
BARI. Da oggi Bari sarà capitale mondiale dell’olio biologico. Apre infatti i battenti il XV Premio Biol, la più grande kermesse internazionale dedicata all’olivicoltura biologica che pone, come ormai da tradizione, l’Italia e la Puglia al centro dello scenario mondiale del settore.
NAPOLI. Ventidue aziende, provenienti da tutto il territorio regionale, dal 26 al 30 aprile, saranno le protagoniste della tappa spagnola del Road Show delle produzioni agroalimentari campane. Così continua il progetto nato con Terra Felix, firmato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione…
I prezzi dei prodotti alimentari al consumo rimangono fermi, ma nei campi le produzioni agricole sono in piena deflazione con un crollo del 10 per cento su base annuale. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati Istat sull’inflazione…
