Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“Oggi questo riconoscimento del nostro operato da parte dell’ONU è la prova dell’importanza dello scambio stabilito con le donne del Burkina Faso 30 anni fa. L’albero del karitè è diventato il nostro legame, ma anche la strada della loro emancipazione…
Questi asparagi bianchi, con una leggera velatura rosa sulla punta e nel gambo, si coltivano ancora senza l’uso di macchinari, si raccolgono rigorosamente a mano e possono essere venduti (e gustati) solo nel territorio di produzione: un “fazzoletto” di circa 10 ettari, che garantisce una produzione intorno ai 50.000 - 60.000 kg all’anno.
I primi container di kiwi italiani con destinazione Corea del Sud sono arrivati con successo, aprendo di fatto la strada ad un mercato strategico per i produttori nazionali. L’abbattimento delle barriere fitosanitarie che, fino a pochi mesi fa, impedivano al…
SALERNO. Il gruppo di contatto della fragola italo-franco-spagnolo, formato dai produttori dei tre Paesi oltre che dai rappresentanti dei rispettivi Governi, si è riunito giovedì 7 marzo 2013 a Salerno, ospiti della Camera di Commercio, per analizzare il risultato della…
Si svolgerà dal 5 al 7 aprile la prima edizione di VAIPERVIVAI, il primo “Porte aperte” organizzato dal Distretto Florovivaistico Alto Lombardo, consorzio che opera nelle province di Como, Lecco, Sondrio, Varese, Monza Brianza e Milano. Vaipervivai è un’opportunità unica…
“Per salvare la riforma della Politica Agricola Comune 14 Associazioni del mondo ambientalista e dell’agricoltura biologica si sono unite e adesso rivolgono un appello agli Europarlamentari affinchè usino bene il loro voto il prossimo 12 marzo a Strasburgo. La sfida…
A sfidare la crisi nel 2012 sono nate ben 103.391 imprese rosa che hanno fatto salire il loro numero complessivo in Italia a 1.424.743 nei diversi settori produttivi. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della festa…
La provincia di Salerno, con i suoi Dop Cilento e Dop Colline salernitane, sbanca il Sol D’Oro, premio internazionale dedicato ai migliori oli al mondo che ha visto in competizione oltre 200 campioni di nove Paesi (Argentina, Cile, Uruguay, Libano,…
L’acquacoltura è tra le attività più vitali del settore primario. Solo dagli allevamenti ittici, infatti, può arrivare il pesce di cui c’è bisogno e la crescita a livello mondiale di questo comparto lo conferma. Lo ha sottolineato Confagricoltura in occasione…
