Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Si svolgerà nel centro storico di Atena Lucana (SA), i prossimi 26 e 27 Aprile, la terza edizione del laboratorio “La Terra mi Tiene – Racconti di pane, agricoltura naturale e r-Esistenze”: un momento di riflessione sul futuro dell’agricoltura. Tematica…
La Campania è rinomata per la produzione di numerosi ortaggi, tra cui i carciofi, che si differenziano in base alla loro provenienza e variano da provincia in provincia. Scopriamo quali sono quelli che rappresentano la regione Campania e che tipo…
Verdura a km 0. Nasce una nuova applicazione gratuita per smartphone, denominata “l’orto in tasca”, per individuare l’azienda agricola più vicina. L’obiettivo è promuovere lo sviluppo della filiera corta per nutrirsi in modo migliore e sano, riducendo le emissioni di…
Un seminario divulgativo per ragionare del valore dell’asparago selvatico. In programma a Morigerati, nel Cilento.
CAPACCIO (SA). Sabato 15 marzo, alle ore 10,30 a Villa Andrea in località Giancesare, Capaccio (Sa) si terrà la tavola rotonda sul tema “La Filiera Bufalina- Valore identitario per l’Italia”, Norme chiare, condivise e obbligatorie. All’incontro organizzato dalla CIA- Confederazione…
AVELLINO. Ufficializzati i dati relativi alle adesioni degli agricoltori italiani al contratto di filiera “Armando” promosso dal pastificio avellinese De Matteis e finalizzato alla coltivazione di un grano duro 100% italiano dall’elevato contenuto proteico, per la produzione di pasta GRANO…
La terra è un bene comune che necessita di salvaguardia, di questo Ecor è convinta da sempre e per questo motivo ha deciso di creare un’alleanza con diverse aziende agricole, biologiche e biodinamiche, in difesa della terra. Le Terre di…
La carota è uno dei prodotti di vanto nel Sud della Sicilia, ad Ispica in provincia di Ragusa in particolare, capitale della “Carota novella di Ispica IGP”.
Appartiene alla famiglia della carota rossa semi-lunga nantese, è definita “novella” perché si semina da settembre a novembre, ma si raccoglie a metà febbraio fino a maggio.
EBOLI (SA). Finanziato dalla regione Campania, con i fondi strutturali del PSR 2010-2014, prende il via, sotto la supervisione del soggetto capofila O.P. Terra Orti di Eboli, un altro importante segmento del P.I.F. – Progetto Integrato di Filiera- “Piana del…
