Redazione

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  • Iscritto: 10/12/2012
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Presentato il volume “La pizza artigianale fra tradizione e innovazione”. A conclusione di un seminario per pizzaioli

BATTIPAGLIA (SA). All’incontro di presentazione del volume realizzato da Eugenio Luigi Iorio con il contributo tecnico di Cosimo Mogavero, insieme agli autori sono intervenuti Roberto Maturo, Direttore della Confartigianato Salerno, Enza Mauro della Confartigianato Salerno, Rosario Lopa del Ministero delle Politiche Agricole, e Francesco Vaccaro, Presidente “QualiParco”.

In corso una nuova DOP. Il peperone di Pontecorvo

E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 27 marzo 2010 la domanda di riconoscimento come DOP della denominazione ‘Peperone di Pontecorvo’. La normativa comunitaria vigente prevede che debbano trascorrere sei mesi, termine entro il quale gli altri Stati…

Home & Spa Design: la ceramica cavese al Fuorisalone

MILANO. La “Fornace della Cava” sarà presente alla mostra espositiva del design e dei materiali del benessere “Home & Spa Design”, in programma dal 13 al 19 aprile 2010 presso il Superstudio 13 a Milano (zona Tortona) ed organizzata da MyExhibition in occasione dell’edizione 2010 del Fuorisalone di Milano.

Mafaldine alla carbonara di primavera

La primavera è arrivata e i nostri piatti si alleggeriscono, com’è giusto che sia. Come si fa però a rinunciare alla carbonara? Potremmo ovviare con questa ricetta alternativa, che ci offre una eventuale ed ulteriore variante. Armatevi e cominciamo…

Consegnato al Vinitaly il Premio Nazionale Val Calore

VERONA. Grande successo di pubblico venerdì scorso al Vinitaly di Verona, per la consegna del primo Premio Nazionale Val Calore all’attore e regista Massimo Venturiello, 53 anni, di origini salernitane, protagonista di numerose serie televisive e fiction di grande successo (dal noto “generale” di Intelligence trasmessa da Canale 5 al “perfido” Cesare Carrano di Distretto di Polizia 6 fino al commissario Angelo Mangano de “Il Capo dei Capi”).