Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
LECCE. Tutto pronto per Extravergine@lecce2013.it, l’evento che ospiterà l’olivicoltura italiana nei giorni 8, 9 e 10 Febbraio prossimo nella splendida location “Torre del Parco”, al fine di diffondere le dinamiche e le tendenze dell’intero settore, fornendo strumenti concreti per la…
La nostra società da qualche tempo è chiamata a confrontarsi con l’obesità, soprattutto con quella adolescenziale. I dati lanciano un forte segnale: è in sovrappeso il 40% dei bambini italiani; più le femmine al 42% dei maschi, al 38%. Sono…
Il Valdobbiadene DOCG di Bortolin Angelo Spumanti torna per il secondo anno consecutivo a inebriare gli artisti, i giornalisti e gli altri ospiti di Casa Sanremo – Impero Couture 2013, l’esclusivo spazio che in occasione del 63° Festival della Canzone…
MODICA (RG). Al via la XII edizione di Caffè Letterario Moak, il concorso nazionale di narrativa promosso da Caffè Moak spa, in collaborazione con Archinet. Il tema ovviamente è sempre legato al mondo del caffè, spaziando dal significato puramente letterale…
Se vi piacciono "le alternative" dovete provare questa ricetta per preparare delle lasagne diverse.
Le castagnole sono un dolce tipico del periodo di Carnevale, che trova diverse declinazioni in diverse parti d'Italia. Ma si tratta di un dolce semplice che, grazie al fritto ed allo zucchero, accontenta sempre tutti!
Negli ultimi anni c’è stata una revisione del’etichetta, resasi necessaria per continuare ad assicurare trasparenza e chiarezza nei confronti dei consumatori. La “vecchia”, andata in pensione, non era più in grado di mettere in luce le innovazioni tecnologiche introdotte negli…
L’associazione Nazionale Professionale Assaggiatori Olio d’Oliva, Oleum, propone due corsi per Assaggiatori di Olio d’Oliva a Serre (SA) a partire dal 6 febbraio 2013. I dettagli nella locandina:
In questi ultimi anni il dibattito intorno al cibo ha raggiunto livelli inediti di coinvolgimento del pubblico. E anche il mondo del design, che sempre registra e spesso anticipa le tendenze estetiche e culturali, ma anche socioeconomiche e antropologiche, ha…