Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
MARIGLIANO (NA). Il Castello Ducale di Marigliano, simbolo della storia cittadina, aprirà le sue porte al pubblico, domenica 3 marzo, in occasione della “Agrumi in Festa”, iniziativa organizzata dalle Figlie della Carità di San Vincenzo De Paoli. L’evento, giunto alla…
TERNI. La stagione di pesca 2013 è iniziata ufficialmente domenica 24 febbraio. Per l’occasione l’assessorato alla Pesca rende noto che sono state effettuate le operazioni di immissione delle trote fario nei principali corsi d’acqua e bacini del territorio provinciale. La…
Dopo il successo delle scorse edizioni anche quest’anno il 8/9 aprile si svolgerà presso l’istituto F. Cavallotti di Città di Castello il “V° Trofeo Stefano Bianconi”, rassegna nazionale di cucina che comprende un concorso di piatti caldi, freddi, sculture e…
SCHEGGINO (PG). E’ tempo di tartufi. Quando i nostri nonni parlavano di tartufi pensavano solo ad Alba, in Piemonte. Oggi, pur restando indiscussa la notorietà della cittadina piemontese, sono in molti coloro che per cercare tartufi scelgono l’Umbria, nel cuore…
Dalla capitale romana i carciofi alla giudia, un piatto classico e molto semplice, capace di esaltare l’aroma e il sapore del carciofo, unico protagonista. La storia di questo piatto è legata al ghetto ebraico di Roma.
NAPOLI. Come ormai da tradizione, AgroSud, kermesse dedicata al settore agroalimentare, in programma alla Mostra d’Oltremare, dal 1 al 3 marzo, dà importanza all’attività convegnistica, considerata un grande momento di confronto e conoscenza. Sabato 2 marzo alle 10.30 è in…
Le lunghe giornate di lavoro portano con sé anche lo stress: corsa frenetica, pranzi e cene irregolari, decine di appuntamenti in poche ore per riuscire ad essere sempre presenti. Insomma, tirando le somme, un po’ di riposo ci vuole. Nulla…
Il “progetto nazionale Orti Urbani”, proposto da Italia Nostra nel 2006, si estende sempre di più e, dopo l’Anci (Associazione nazionale dei comuni italiani), con cui nel 2008 si è stipulato un primo protocollo d’intesa, anche il Ministero per le…
Le Baladin è il Birrificio dell’anno 2013. La premiazione è avvenuta a RHEX Rimini Horeca Expo, il salone internazionale dedicato al mondo della ristorazione e dell’ospitalità tenutosi a Rimini Fiera fino allo scorso 26 febbraio. Il tradizionale concorso è stato…