Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Un colore vivace per un piatto che scalda il cuore. La dolcezza dei piselli e la sapidità della pancetta, un ottimo contrasto organolettico e di consistenza che piacerà a tutti.
La nomofobia (dall’inglese no mobile phone phobia) è la paura incontrollata di restare disconnessi dal proprio smartphone o di non poterlo utilizzare. Non è ancora formalmente riconosciuta come disturbo psichiatrico, ma è considerata una dipendenza comportamentale.
Ad Eboli (SA), il 24 e 25 giugno, torna "La Notte degli Osti" una esperienza collettiva che celebra la cucina sincera, i vini naturali e la cultura dell'accoglienza. Ma è anche un invito a riscoprire il valore delle connessioni umane attraverso il vino, il cibo e la musica.
Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di riferimento tra i Monti Picentini, nata nel 1968.
Sono ormai vent’anni che l’Adlerweg – il Sentiero dell’Aquila – attira in Tirolo gli appassionati della montagna. Nel cuore delle imponenti montagne tirolesi, questo straordinario sentiero escursionistico a lunga percorrenza offre un itinerario impegnativo, scenari suggestivi ed esperienze indimenticabili a…
Tra opere pittoriche e sculture la mostra dedicata a Pier Francesco Mastroberti segnerà l’estate dello SMAC Fashion Atelier. L’artista lucano, venuto a mancare nel 2022, ha amato moltissimo Salerno, la città che lo ha adottato. Difatti, qui insistono moltissime sue opere, di cui alcune a cielo aperto.
In un mercato sempre più frammentato e in evoluzione, Eurospin ha dato vita ad Amo Essere per incarnare compiutamente il principio dell’insegna di rendere la qualità accessibile a tutti.
E' un secondo piatto importante e delizioso, ideale da portare in tavola in un giorno di festa come il giorno di Natale o in un'occasione speciale. Devo essere sincero però: io non uso il vino Barolo, bensì il Magliocco.
Nasce così Tenuta degli Ulivi, un vero e proprio hub culturale e agricolo dove poter degustare oli, fare passeggiate e pic nic tra gli ulivi, sorseggiare vini del territorio o cocktail con olio evo, pernottare, partecipare ad eventi ed iniziative legate al mondo dell'olio e della cultura, vivere grandi feste di famiglia immersi nella natura.